安岚百姓的钱。”
江红月惊愕道：“你方才说甚么？”
杨员外笑道：“事到如今，你还打算瞒我么？居翁楼开张那一日，我就猜到买主可能是北方来的，只不过当时我以为买主是从别的国家逃来的富绅，直到四国宴结束的第二日，我听到众人谈论完金国御厨最后那一道鱼羹时，居翁楼已经在卖那鱼羹了，这才知道原来居翁楼的幕后的买主不是什么别的国家来的，他就是完金人。”
这老狐狸果然精明，不过你丫也太瞧得起晚金人了，他们要是知道靠脑子赚钱的话，那就好了。江红月不露声色道：“那不知道员外是如何打算的？”既然杨员外没有选择跟石一宁一边，那么就是往她这边靠了，所以她也想听一听杨员外的意见。
谁料杨员外摆摆手，道：“杨某如今一心都扑在江南的连锁店上，至于其它的事，杨某不想插手。咱们还是谈谈南下的事吧。哦，我这边已经全部准备好了，随时都可以出发。”
也对，你坐山观虎斗就是对我最大的帮助了，你若要来帮忙，我还得担心养虎为患。江红月笑道：“行，有员外这句话我就放心。”顿了顿，她又道：“不过，员外这次打算派多少人下去？”
杨员外道：“七十人。当然，我不会劳烦红娘子的，我自会派船送他们去。”
“不麻烦，一点都不麻烦！”江红月呵呵道：“员外，既然咱们是合作去江南开店的，岂能有分两路去的道理？这也忒不吉利了。”
杨员外楞道：“但若是挤在一条船上，会不会太拥挤了一点。”
“不拥挤，怎么会拥挤了？”江红月哈哈一笑，道：“我少派点人去就行了。”
杨员外算是听明白了，敢情你是没这多人，想从我这里借人呀！但是他也没有拆穿江红月，笑道：“行吧，那就劳烦红娘子了。不知红娘子打算何时出发？”
“再过五日。”
“那好，一言为定。”
杨员外保持中应，江红月很是要用和理解，他清楚杨员外这人其实非常傲气，倘若杨楼、醉翁楼、白楼三家合作的话，那肯定是以醉翁楼为中心，而且就算赢了，白楼才是最大的赢家，这是杨员外不能接受的，况且他们两家隔河相对，一直都是处于竞争关系，所以，他们两家可以去江南合作开店，但是决不可能在京城合作。
杨员外原本是左右这场商斗胜负的关键，但是现在由于他选择保持中立，所以就连他自己也无法估计醉翁楼和居翁楼谁会取得最后的胜利。
但不管是那边赢，他都能获得不小的利益，若是醉翁楼赢的话，白楼才是最大的受益者，对杨楼没有太大的影响，毕竟白楼一直都很强势，他还能落井下石，捞上一笔，反之，他也能凭借自己在南城的地理优势，抢夺醉翁楼在南城的利益，故此，坐山观虎斗无疑是他最佳的选择。
江红月自然不会杨员外这个机会，当晚，她就开始着手筹备与居翁楼的美食竞赛了。