最新网址:wap.qiqixs.info
“那你们呢?这里可就只有一把剪刀,你们用什么?”太师继续问道。
李小八道:“红娘子说了,料理河鲀从始至终全都只能够由一人完成,我们也就是在旁边看着,生生火罢了。”
一把剪刀,不容别人插手。太师的心中顿时感到困惑不已,他苦笑道:“你们的师父,规矩还真的是够多的。”
铁蛋儿道:“红娘子说,这个是啥……哦!河鲀法则!法则之中包含着基本的三十六项基本工序和一十八项加工工序。”
“河鲀法则?”太师哈哈笑道:“这个法则倒也真的是有趣,有趣啊!”
“太师,这可没有什么乐趣的,只有严格的工序才能够烹饪出无毒并且美味的河鲀来。”江红月端着那个木盆子走了过来,双手都已经被冻得通红了,她的表情那是非常的严肃的。
在吃的方面,太师一向是落于下风的,于是他也不敢再多说什么,点了点头,往那盆子里面一看,但见盆子里面放着两条椭圆形的鱼,两条鱼的腹部是淡黄色到白色的,胸鳍上方以及背鳍的部分各有一块黑斑,臀鳍是黄色的。
太师问道:“这就是河鲀?”
江红月点了点头,道:“这个是暗纹东方河鲀。”
太师听了也是点了点头,见这两条鱼看起来非常的可爱,摇了摇头道:“真是想不到,这么可爱的鱼,竟然会含有如此剧毒。”
就在此时,太妃娘娘和李掌柜也走了出来,看来他们都想要看看江红月是如何烹饪这河鲀的。
江红月毫无顾忌地说道:“几位若是想要观看的话,还请站得远一些。而且,你们不能随意喧哗,以免打扰到我。另外,这里所有的东西,你们都是不可以碰的。”
太妃娘娘还是头一次见到这么严肃的江红月,不禁有些呆住了,这语气,分明就是上司对下属的语气啊!
太师似乎见过几次习惯了,叹了口气,呵呵笑道:“行,行了!咱们就站远一点观看吧,你放心,我们是绝对不会打扰到你的。”
太妃娘娘于是也苦笑了一声,与太师等人绕到了棚外去,站在距离长桌五米远的地方观看。
江红月没有理会他们,而是朝着李小八和铁蛋儿道:“检查好了吗?”
李小八道:“已经全部都检查好了,没有任何的错漏。”
“嗯,那开始吧。”
江红月将一条河鲀放在了案板上,鱼的腹部朝上,从泄殖孔处向着头部剪开了腹部。她剪的非常的小心,这一刀可是非常的重要的,若是剪破了内脏,那可就完全失败了。
剪开了之后,江红月停了下来,问道:“你们还记得河鲀的体内有那几样是含有剧毒的吗?”
虽然江红月的河鲀法则中,从始至终都是由她一个完成的,但是多两个人在旁边监督,那终归是要好一些的。这也是李小八和铁蛋儿能发挥的唯一的作用,所以前些日子,江红月一有空就教他们一些
(本章未完,请点击下一页继续阅读)
最新网址:wap.qiqixs.info