最新网址：wap.qiqixs.info
江红月用葱段、姜片、盐、花椒、上好的老酱、少许的糖、小茴香末和油调成了一大碗的调味料，分出一碗给李小八，让他用这调味料在羊身上的那些口子上搓擦入味。
等到两人弄完后，江红月又去用手在炉口上方试了试温度，然后她点了点头，又把剩余的调味料装入了羊的腹部，接着她又把羊尾巴用铁签别入腹内，用铁链倒挂着，背部朝下，四肢朝上，然后，她又在羊身上刷上了一层特别调制的香油。
这便是第一阶段，完成了以后，江红月和李小八两人都已经累得气喘吁吁。
接下来就是烤制了。
江红月又来到烤炉旁试了试温度，等了一会儿，她忽然说道：“李小八，把柴火撤出来。”
“好——啊？”李小八下意识地答应了之后，随后就愣住了，他错愕地说道：“师父，你搞错了吧？羊都还没放进去呢，怎么就要把柴火撤出来呢？”
江红月瞥了他一眼，道：“我说什么你就做什么，不要再啰嗦了，赶快。”
李小八愣了愣神，便也蹲下了身子，麻利地从烤炉底下把柴火给撤了出来。
柴火刚一撤出，江红月就将羊倒挂着放入了烤炉内，这铁链上还有一个铁质的圆形盖子，这烤炉的口子还就是根据这铁盖的大小给设计的。江红月将盖子盖严实了，又用泥土封了起来。
江红月笑着拍了拍手，道：“搞定。”
这一下，她不禁长出了一口气，总算可以放松放松了。
“师父，这就可以了？”李小八好奇地问道，心里暗自想着：这里面连一块木材都没有，你怎么可能烤熟呢？
江红月一看李小八那个小眼神，自然就知道了他心里在想些什么，于是笑道：“当然还没有好啊，这只是第二阶段罢了，我这是利用烤炉内壁的余温去烤制的，但是这种烤法还不能完全烤熟，所以待会儿还得再烤一次。”
“那师父你为何不直接用柴火烤呢？你看人家那边直接用火烤，多简单啊！”李小八说着，手就往杨员外那边一指。
江红月转头一看，只见杨员外站在一个大烤架边上，不断地转动着把柄，那只肥羊在火焰上空渐渐地变成了金红色。
江红月又回过头来看向李小八，笑脸盈盈地说道：“你以为那就很简单吗？”
“至少比你这边简单呀。”李小八挠着脑袋说道。
江红月摇头笑道：“你懂什么？我们这两种的烤法其实差不了多少，唯一的区别就是——”说着，她忽然顿住了。
李小八连忙问道：“是什么？”
江红月耸了耸肩，呵呵笑道：“我的羊比他的羊要好吃。”
李小八顿时就呆住了，这是什么鬼？
江红月又笑道：“说了你也不会明白，等一会儿尝过之后，你就知道了。”
“真的呀？！我还又机会吃到啊？那真是太好了！”李小八一听，顿时就一蹦三尺高，口水都快流下来了，要知道他可是好久都没吃到江红月的手艺了。
（本章未完，请点击下一页继续阅读）
最新网址：wap.qiqixs.info