最新网址：wap.qiqixs.info
() () ()
云朵看过食材，想了几样菜，就和聂大郎回了范家小院
范大奶奶也在应邀之列，特意叮嘱云朵好好用心做，让家里的厨娘跟着她帮忙，“这次虽然不是整寿，请的人少，但也有三十多桌，这么多菜都得提前准备做出来，你一个人是肯定忙不过来的就让李嫂跟着一块帮忙，有啥活儿你使唤她帮忙，比使唤韩府的人也方便些有啥要准备，小厨房给你，你先准备了”
云朵想了下，明儿个要做的菜太多，她必须得有人手帮忙，就点头应声，谢过范大奶奶，带着李嫂到小厨房里准备
首先是鱼糕，材料都要提前准备好还有蟹黄汤包，面皮儿要提前准备，蟹黄和鸡汤猪皮冻也要提前准备好了
吃了晚饭，早早的入睡，天不亮就起来了
云朵带着准备好的东西，领着李嫂和聂大郎到韩府的角门，有婆子过来领他们进去她昨儿个就和陈妈妈还有厨房的管事妈妈说好了，要聂大郎进来帮忙，所以三个人一路到了小厨房这也是云朵要求的
大厨房给那些厨子做菜，云朵就借用了小厨房
来两个帮厨把鱼送过来，云朵没让她们帮着杀鱼，让李嫂准备配菜，她拿了刀麻利的杀鱼
鱼肉准备好，和肥膘肉一块剁碎，剁成鱼蓉，加上马蹄碎丁，调味料，打好之后上锅蒸
李嫂看着满满的一蒸笼，像吹气一样发起来，越发觉得云朵这小女娃不简单
云朵把蒸笼拿掉，拿着蛋黄液往鱼糕上刷
蒸鱼糕不能用大火，聂大郎小心的控制着火候
云朵叫了好，鱼糕蒸好，这才忙熄了火
鱼糕是吃鱼不见鱼的一道名菜，入口鲜香嫩滑，特别适合老人和小娃，蒸煮凉拌都可以，云朵准备用蒸的，做豉油蒸鱼糕
切好装盘，准备时辰到就上锅蒸云朵腾出手来又准备凤尾蒸全鱼这道鱼也是蒸鲈鱼中的极品，工序复杂，口味佳
各种需要的菜丝全部切好，鲈鱼片要切成长宽相等，如纸般厚薄的薄片，然后卷入各种菜丝，鱼头鱼尾摆好，把鱼肉卷摆在中间，也是要上锅蒸
水煮鱼是比较容易做的一个，只要片了鱼肉片下锅，很快出锅就是一道菜
云朵在厨房里没有找到泡椒，自己拿了小米椒回去闷了一夜，当作泡椒还是差很远，不过也能勉强代替了做水煮鱼用下的鱼头，全部蒸了，做成了剁椒鱼头
聂大郎看她忙的脚不沾地，头上汗珠不停的往下落，只来得及偶尔抹一下，眼中泛起点点心疼，只能尽力在一旁帮忙
虽然就几道菜，但每一道菜都要做三十多份，这是一个繁重的工作
最后一道是松鼠鱼，云朵的动作明显慢了下来，她觉得手快抬不起来了现代她如果这么繁重的工作，前几天一定是好好休息够了的前几天她不仅没有休息好，还在赶工做红薯干，几天忙的没有停一下
三十多道松鼠鱼做完，云朵白着小脸抹了把汗，差点站不稳从天刚刚亮一直忙到快晌午，都没停下休息
聂大郎忙扶着她坐在一旁的椅子上，端了碗凉好的茶给她喝
云朵喝了碗茶，坐在椅子上**
李嫂也累坏了，不过她是真的佩服云朵，才十三的小女娃，竟然能做出那么厉害的菜来那些菜光看品相，闻味道，她的口水都不知道流了多少次
“饿不饿？”聂大郎柔声问她
云朵有气无力的摇摇头，她做的几样需要蒸的，就是因为工序简单一些，可没想到一套做下来，简直要累散架了现在别说吃东西，她只想找个地方挺尸
聂大郎皱着眉头，想带她先回去，可是还有一道蟹黄汤包没有做
“我歇会就行”云朵让李嫂把家伙儿都摆到案板上，她坐在椅子上包包子
蟹黄汤包上锅，云朵才算彻底的松了一口气
连厨房管事妈妈都对云朵佩服的不行，虽然另外几位大厨也做了很多菜，但他们多数是提前就准备好的，不像云朵，全是现做，要的就是鲜美
所以云朵看到她拿着牛**过来，表现出渴望之色，她只想了下，就给云朵倒了一盆子
云朵端着一盆子牛**笑的只见眉毛不见眼，招呼李嫂刷干净个砂锅，把牛**热了，晾凉，三个人一人一碗
李嫂受不了牛**的味儿，摇着手不喝云朵分成两碗，和聂大郎一人捧了一碗喝
聂大郎也不是很喜欢，看云朵喝的一脸满足，他笑了下，端起碗，一口饮尽
一大碗热牛**喝进肚子里，云朵才觉得回了点劲儿，添了下嘴唇，她又想吃双皮奶了就起来想去看人家用牛**做什么吃的
吃了饭要上点心，那些牛**是用来做点心的同样的，不让云朵随便看
管事妈妈看她很感兴趣，就笑道，“你今儿个表现好，夸赞声一片呢今儿个的点心，太太肯定赏你”
云朵脑子里转着各种牛**制品的点心，这个地方竟然有牛**，那应该也是有奶牛的她干脆想办法也弄两头奶牛，聂大郎身子骨太不好了，每天早晚两碗牛奶，养身健体，提高抵抗力啊
她坐在小厨房里满脑子跑点心，而韩府的宴席上，云朵做的几道菜却大出风头一道凤尾全鱼，一道松鼠鱼，还有豉油蒸鱼糕，特别是蟹黄汤包把另外几个大厨做的菜全压了下去
虽然传闻能做出不腥的鱼，可多数人是没有吃过尝过的，那凤尾全鱼，口味独特，松鼠鱼不仅美观，鲜美特别鱼糕得老人家喜爱水煮鱼和剁椒鱼头也颇受欢迎蟹黄汤包要一个人一个，不可能全做，所以只有主桌的人才有，这让主桌上的客人觉得受到了优待
众人纷纷打听韩府哪里请的名厨，竟然做出这样极品的菜色
韩老夫人觉得这次寿宴办的好，面上特别有光，大手一挥，让韩太太赏云朵五十两银子
韩太太觉得太多了，不过一个乡下来的做鱼的，又不是名厨，给个十几二十两已经非常抬举了，老夫人竟然张口赏那么多
但今儿个是韩老夫人寿辰，韩太太自然不会违背这点小事儿，让她不高兴
当场已经有人打听云朵，也想请云朵做菜
云朵正拿着四个十两的大银锭子傻笑，“聂大郎你看咱们有钱了”
“嗯”聂大郎笑着应声，心里却并不像她那么高兴看着那四个白花花的银元宝，他眸光发暗这些银子是不是算是够了？家里还有些，加在一起，还了债，还剩下不少，普通人家有这些银子够好几年吃用了
再看云朵灿烂的笑容，他觉得晃眼，不真实，仿佛天上的太阳般，看着耀眼温暖，却无论他怎么追逐，都无法握住，无法拥有这让他心里沉甸甸的发寒
拿着银子，拎着几匣子点心，和几块用剩下大小不一的肉，尽管很累，云朵依然脚步轻快，和聂大郎，李嫂回到范家小院
聂大郎把她推到炕上，“快躺着睡会，回头我再叫醒你”
云朵的确累，只不过拿到银子的幸福你劲儿支撑着，闻言点头，乖乖的躺下，很快就入睡了
聂大郎坐在炕边，凝视着她有些苍白的小脸，眉头，越皱越紧
范大奶奶回来，院子里没有见到云朵，就问她人去哪了
小丫头跟着进屋回话，“云姑娘回来就进了屋睡下了”
李嫂想到范大奶奶对云朵的看重，端着消食茶送来说了句，“做了很多菜，累的小脸发白，人都站不稳了”
范大奶奶皱了下眉，“还是个孩子，让她先好好休息”
云朵这一觉就睡到了半夜，她是从聂大郎怀里醒过来的
她一动，聂大郎就醒了，“饿不饿？”
他的声音低哑中溢满了温柔，就在耳边，云朵愣了愣，动了下手，在聂大郎身上放着，蜷了下腿，在聂大郎腿上搭着，她有些迷惑，觉得脸上有些热动作麻利的收回胳膊腿儿，坐了起来，“现在什么时辰了？我怎么睡那么久啊？”
“你睡得沉，叫不醒”聂大郎打个哈欠，也跟着坐起来，拉了夹袄披上，“饿不饿？现在已经没饭了，我拎了个小炉子，热了碗粥，再配着点心，你吃一点，等明儿个再好好吃”下炕，洗了手去拿吃的
云朵看他不在意的样子，压住心跳古代不是讲究男女授受不亲吗？她虽然和聂大郎一个被窝，不过也没有不规矩聂大郎他……他跟人说内子内子的，她是他的媳妇儿可看他的样子，她怎么觉得聂大郎，把她当成小娃了难道聂大郎因为年龄大了，又不知道自己能活多久，所以心无杂念？她怎么突然有种被当成女儿的感觉？
聂大郎洗了个帕子，给她擦脸和手，趁机摸了摸她的额头，看没有发烧，又端了水过来让她漱口
见云朵面露纠结，聂大郎端了粥过来，“昨儿个你菜没做完，脸色就白的没有血色了”
原来是以为她病了，云朵摇摇头，“可能就那会太累了，我没有不舒服的”
吃了东西，睡了一觉的云朵睡不着了，于是就想到了这次挣的四十两银子，加上家里存十两，有五十两再把红薯干卖了，还有些山楂片和酸枣糕，也能卖个十两左右这些银子差不多就够聂大郎还了债看病抓药的了
做酸枣糕和山楂片聂大郎也学会了，红薯干他也会，鱼他也会做，她走的时候再教他两个压箱底的菜方子，以后糊口应该不是什么大问题了
银子的问题解决，剩下最重要的，那就是聂大郎的身子他一个从小就多病，几次差点病死的人，加强营养自只是一方面，关键的还是得强身健体其实练武是最好的办法了她要不要教聂大郎一点柔道？
只是她的柔道是练了防狼的，聂大郎防……他可以防小人
“聂大郎你以后加强锻炼身体了你看我身体那么好，做两道菜就累的不行，你以后不好好锻炼，很容易就生病了吃药是不能解决根本问题的，你应该多锻炼”睡不着的云朵就跟聂大郎交代
聂大郎睁开眼，幽的眸子看向她
“我说真的”云朵以为他不信，跟他打比方，“你看那么会武功的人，他们平常肯定都不生病你多多锻炼，身子骨也会越来越好的”
“那只是说书里的”聂大郎轻声道
“说书也有说的真的啊还有，你以后吃饭要多注意营养……额，养生还是买两本养生的书来学着虽然你现在还年轻，养生有点早，但你身子不好，养生有利于健康”云朵说完又发现聂大郎不识字，她囧了下，开始试图说服聂大郎学认字，“知识改变命运虽然不一定能改变大部分人的命运，但你识了字，就能看书了，不一定非要考个功名来，但识了字就不一样了啊你看范老爷，他也没有功名，可是他在村人眼里那是有学识的人，很厉害的”
她像交代遗言一样，聂大郎心里透不过气来，不想应她，嗯了一声闭上眼
云朵看他没有惊讶的表现，只是嗯了一声，扭头一看，他呼吸平顺绵长，已经睡着了她嘴角抽了抽，刚刚还起来忙活一场，眨眼就睡着了，她忍不住小声嘟囔一句，“真是沾着枕头就睡着”
无聊的看着漆漆的屋顶，云朵又兴奋又感慨，隐隐的还有些不舍终于能回去了，云朵却叹了口气
她感叹一通，再次睡过去，聂大郎却毫无睡意的睁开眼，轻轻的把她搂在怀里，心里有某种冲动，又有些……痛苦
她是云朵，却不是那个云朵她挣够了钱，她要离开了离开白石村，离开他身边，甚至，离开这一方世界？
他能自私些，把她留下吗？
这个问题聂大郎想到天明，都没有得出结果
范大奶奶一早就叫云朵说话，让她去几家做鱼，“唐家，朱家，章家，还有县太爷家，估摸也会叫你去做鱼几家的夫人太太都对你做的鱼赞不绝口，我已经答应下来了”
云朵眼里闪过诧异，挑了挑眉，已经答应下来了？
范大奶奶以为她会很高兴，能去大户人家做鱼，不仅身价高，那赏赐都能多拿不少，她这也算是帮云朵和聂大郎看她小脸并无喜色，范大奶奶皱眉，“咋着？是没有药水了？”
云朵垂着眸，“没有药水了我也实在累的狠了，接不了这么多”
范大奶奶神色有些不虞，“那几乎都是南平县的世家，你要是能进去做鱼，以后那好处少不了的你们欠的银子不仅能还上，还能富裕不少以后搬到县城里来住，也不用在村里看那些人眼色不是”淳淳告诫云朵的样子
她银子挣够了，就要走了，也不想那么拼的给做席面了范大奶奶问都不问一句，就替她做决定，让云朵心中不喜虽然说着为了她和聂大郎好，还不是她自己要和那些世家走动，拿她卖好？不过她拍拍屁股走人，聂大郎却走不掉，她一脸为难，“那个药水冬天是不长的，我先前就存了一点，这次实在用了太多，带来的全用完了要辜负大奶奶一片好心了”
范大奶奶抿着嘴，面色有些不好，她都跟人说下话了，“家里存的还有多少？够做多少鱼的？”
“总共存的就不多，主要没想到韩老夫人会做寿叫我来做鱼，一下子用掉了那么多，剩下的怕是只够做一两顿家常鱼吃的”云朵歉疚的看着范大奶奶
“不能用别的代替吗？”范大奶奶心下后悔答应的太早，应该先问一下还有没有那去腥的药水，再答应的
云朵笑笑摇头
范大奶奶就想到同样卖鱼的聂家老宅，“他们每天都要卖鱼，估计存了不少，你先回去问问有就带过来，别耽误太久了”
人家脑子转的快，对此，云朵只能点头，应声
吃了饭，云朵和聂大郎到街上去拿订做的羊皮靴聂大郎又让云朵挑棉靴，“一双也不够穿的，再挑一双棉靴穿”
“不用了，这一双就够穿了”她都要走了，再要两双靴子干吗？
聂大郎眸光一暗，走远路怎么也要多两双鞋，她却不要
拿着靴子出来，云朵停在书局门口，拉着聂大郎进去买书，“要启蒙的书，再要两本养生的”
书童看俩人穿戴不差，聂大郎带着文雅之气，云朵也淡然从容，应了声，拿了《千字文》和《三字经》《论语》养生的拿了几本，让云朵和聂大郎挑
书上全是繁体字，云朵也只在台湾呆过一段，认不太全，她随手翻了下，想到小云朵是不识字的，她可别临走暴露了，人家再把她抓起来当妖怪又收回了手，看了眼聂大郎，想他也不识字，就随便指了两本
书是个贵家伙，光五本书花了二两多银子，旁边是笔墨铺子，云朵又进去
（本章未完，请点击下一页继续阅读）
最新网址：wap.qiqixs.info