不透我金刚混凝土的脸皮，只能自己收拾着残局。
“你离我远一点，怪不得南楷受了伤，都是你这个惹事精造成的。”
我闭口不说话，远远的站在了膳祖的身后。
膳祖也被我刚才那一闹吓得不轻，好不容易反应过神来，收拾完油锅。她闷不作声的给我演示着干煸藕丝的做法，这一次，她在藕丝上裹了一层淀粉，没错，由于我的粗心大意竟然忘记裹上淀粉。
膳祖控制锅中的油不能完全稍开，要让油烧制在7切成热。等到油烟大量上升之时，我仔细观察了一下膳祖，她判断的方法是放入一小块葱圈，发现马上变黄了，那就可以放藕丝了。
等到藕丝炸制金黄的时候从锅里捞出来，然后控干油量。现在看着金黄的倒是很漂亮，但是上面沾了一层湿漉漉粘乎乎的油脂，不免觉得有些不健康，也腻歪。膳祖用漏勺很好的把藕丝的油控了出来，也看上去油少了很多。
锅中再倒入了少许的油，注意这一次是炒菜了。膳祖娴熟的握着锅柄，换上新鲜的油，吃着也放心嘛！起码不用担心地沟油的问题哈。膳祖接着放入盐，花椒，姜丝，葱段，辣椒丝干煸香炒。
我不得不提的是，大厨就是大厨，那调味的佐料一放进锅里，闻起来就是有一种呛鼻子的香味。我都可以想象这道菜吃起来是又多么的带劲了。
看着膳祖的眉头也开始触动，我就知道味道出的差不多了。膳祖把切好的芹菜也倒进了锅中，铲子上下左右来回熟练的翻动几下，就连芹菜特有的清新味道都随着空气飘散出来。不过这还没有完，等到膳祖看着芹菜炒得差不多的时候，接着就把刚才炸好的藕丝一并倒进了锅中，一齐翻炒着。
过会儿后，大功即将告成，膳祖最后从调料盒中抓了一小把的白芝麻，均匀的洒在了锅里面。
膳祖大师放下手中的铲子，回身问道：“看明白了吗？”
我点点头，但是整个炒菜的过程却又让我发现许多不足，于是乎，我理直气壮的开口道：“师父，刚才下锅炸的藕丝都已经连接在了一起，其实应该在藕丝下锅的时候把藕抖散，立即用筷子拨开，这样才不会粘连在一起。我觉的也会炸的更均匀，最后更好看一些。”
膳祖有些惊愕，她不住的上下打量着我，看得我浑身都起毛了。她不可置信的对我说道：“你知道的也挺多嘛，为什么一到实践上就能变的这么笨拙？”
我不好意思的低下头挠挠脑袋，膳祖没好气的端着盛好的干煸藕丝就要出门，刚要开口喊着留下，不是要打算要给李南楷送去赔礼道歉吗？膳祖肯定还在生我的气，阴阳怪气道：“这是我炒的，我有权决定这盘菜给谁吃，有本事你自己做去。”
哼，做就做，谁怕谁呀，不露两手还真把我当成草包了？