进粥里，等米粒软烂了的时候，青蛙腿也就熟透了。
这回高师傅尝了之后，眼睛瞪得溜圆，急急地问如烟：“这青蛙粥跟刚才的黄鳝粥相比，味道更是鲜嫩。请问如烟姑娘，这里面可有什么诀窍？”
如烟一笑说：“黄鳝粥的味道是香和鲜，而青蛙粥是鲜和嫩。窍门就是先加入青蛙脊背就是提鲜的，后放入青蛙腿也增加了香味。可惜现在没有活的青蛙了，要不就更鲜。”
高掌柜连连点头。李叔这时也把磨好的花生端了过来，高掌柜一看，花生已经磨得成了乳白色的糊糊，看着就透亮晶莹。
这次如烟改用糯米，因为糯米不容易煮烂，就多煮了一些时候，直到糯米粥熟了，如烟把花生糊倒进锅里，用饭勺搅拌均匀，告诉烧火的秋兰：“秋兰姐，再烧一个开就可以啦！”
高师傅看着乳白色的糯米花生粥，就是食欲大动，厨艺讲究色香味，光这个颜色就够好看了，再尝了一口，香浓的后味十足。
卫子然也喝了几口，说：“如烟，这里边要是再加些牛奶怎么样？”
如烟嘻嘻一笑：“子然，本来就是要加入牛奶的，可惜这次咱们没有。这个粥，也可以再加点糖，又养胃又补血，又强体又安神。”
高师傅就沉不住气了：“如烟师傅，我是真服了你了。你快把猪肝粥和猪红粥也做了吧！然后把诀窍也告诉你这个大徒弟！”
众人都笑起来，连聚仙楼的厨子都这样服气如烟，那卫子然开个粥铺，生意肯定错不了。
如烟又把剩下的两样粥也做出来，让卫子然和高师傅品尝了，两人又是赞不绝口。高师傅又仔细地问了各种粥的细节，直到全听明白了，这才心满意足。
卫子然对如烟说：“高师傅以后就是咱们粥铺里的掌勺厨子了，粥铺里有了这些粥，也就有了你说的特色了，我加紧添些桌椅，再从聚仙楼拿点小咸菜，再叫两个伙计，我想着三天后就开张。”
“行啊！不过粥铺不是咱的，是你的。”如烟说。
“看你，还这么分出里外来。我开张也不请客了，开业的时候，放挂鞭炮就行了，等咱们的野味店开起来，咱再隆重些。”
“行，这事儿听你的，子然。”如烟说。
“到开张的时候你来吗？”卫子然问。
“我当然要去啦！去恭贺你开张，然后我也去做一回吃客，你可别收我的钱哦，嘻嘻。”如烟活泼地对卫子然说。
“到时候啊，我带着秋兰和两个女儿跟着去凑凑热闹，去未来自家的店铺里看看。”赵氏在一边乐呵呵地说。
“那我就求之不得了！”卫子然赶紧说，“本来我还担心您太忙，不敢邀请您呢。”
其实，如烟娘的这句话，正中了卫子然的下怀。他昨天晚上折腾了半宿也没睡着，不是想着怎么开店，也不是想着明天如烟能不能把粥做好，如烟既然答应了做粥，他就相信她一定能做好。
那他想什么呢，用得着这么费神？
卫子然跟烙饼似的，翻过来想，翻过去想，自己对如烟的情意，凭着如烟的聪明，怎么会觉察不出来呢？可如烟对自己一直不远不近的，总是巧妙地回避开自己提起的话头，她心里到底有没有自己呢？
折腾了半夜，卫子然终于想出了一个好主意，嗯，就这么办！
他，要讨好如烟。
如烟早就注意卫子然手里一直提着个小锦袋，卫子然向如烟展颜一笑：
“如烟，你猜这袋里装的是什么？”
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