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*新一天的两章更新完了，这三天端午，东篱居水会努力写文。午夜了，大家好梦！*
不到中午，两家人又聚到一起的时候，如烟捕了十斤水虫子，煮了放一边晒着。鸡栏里鹌鹑已经有了十三只，院子里的芦苇又多了一大片。爹爹三人共网了四十几条小鲫鱼，放在一个水坑里单养着，其他的小杂鱼加一块得有三斤，放另一个池子里养着，以后再网到小杂鱼，就积攒起来逢县城的大集去卖，卖一点钱也是好的。
大家商量好，李叔要把豆腐先做出来，先做十块就行，然后由如烟做成吃食，由爹和小女儿送到县城的哪家饭庄里去卖，然后其他人继续干各自原样的活儿。直到现在如烟也没说要用豆腐做什么，但两家人都对如烟有一种信任。
李叔连饭都没顾上吃，就把昨天就泡好的黄豆端进豆腐房磨了起来，豆浆磨好，点卤成形，很快十块豆腐就做出来了，李叔赶紧给这院端了过来。
两家子人全来看如烟究竟如何做吃食，十来口人把灶前的如烟包围起来，大眼瞪小眼地看着如烟的动作，搞得如烟还有点小紧张。
把十块豆腐放在锅里，倒入清水，然后如烟把早上单独泡着的小泥鳅也放进清水里，小泥鳅在锅里还在绕着豆腐游来钻去。
盖上锅盖，在灶里加了小火，慢慢地给锅加热。身边的人们全在说，如烟这是在干什么呀，如烟笑而不答。过了片刻，锅边冒出了热气，如烟停了火，掀开了锅盖。
身边两家人全是咦了一声，锅里的泥鳅不见了！
如月一跳老高，惊喜道：“天哪，泥鳅该不会是钻到豆腐里去了吧！”
如烟让娘亲去切葱切姜，她把豆腐小心地铲出来放进几个碗里，锅里多加水，放上锅屉再放碗。
人们看着好新鲜，姜拍松，葱切段，连着盐花儿撒进碗，猛火烧锅把柴添。
锅里的水滚开之后，蒸汽从锅盖的缝隙间滚冒出来，如烟也就住了火，把锅盖揿开。呵！碗里的豆腐颤颤威威，嫩白诱人，绿葱黄姜，煞是好看，又有泥鳅的香味扑鼻而来！
如烟眉开眼笑，乐得嘴都闭不上了。她盛出一块豆腐来，用刀切开，豆腐里钻进了三四条小泥鳅，切成几小块，让家里人尝尝味道。小石头只吃了一口，就大喊着：“真香！真好吃！”每个人只是尝了一小口，都闹着说好吃。更巧的是，如烟怎么就能想出这种吃法的呢，又是从县城听说的吗？
如烟顾不上大家的疑问了，跟爹说：“现在正是县城饭庄上人吃饭饮酒的时候，爹爹，你快带我进城去卖，凉了就不好吃了。”
于是大家七手八脚，有拿小柳条篮子的，有拿棉垫子的，把这泥鳅钻豆腐包裹起来保温，急急火火地送如烟上了木排。郑大山把木排划得像飞似的，一里地的水路，转眼就划过了。
县城最大的饭庄是聚仙楼，父女二人挎着柳条篮子，直奔那里而去。
聚仙楼一共有三层，父女俩进来的时候，底楼都坐满了顾客，人声喧哗，很是热闹，看来这饭庄生意还是满不错的。
两人刚一进屋，就有伙计过来招呼：“二位客官，您要吃点什么。我们这里煎炒烹炸样样齐全。什么山中走兽云中雁，陆地牛羊海底鲜，猴头燕窝鲨鱼翅，熊掌干贝鹿尾尖！”
经伙计这么一通白话外加唾沫星子，郑大山傻了，他从来也没到这么大饭庄吃过饭，有些怯场了，慌慌张张的，他一句话也说不出来了。
“我们是来卖吃食的，找一下你们的掌柜。”如烟看爹爹有些目瞪口呆，只好自己说话了。前世的时候，这样的场面她见得多了，而且高档酒楼她也不是没去过，哪会怕这样的场面。
如烟则看着墙角摆放着的大柜台，她知道掌柜的一般都会在那里。只是她发现，柜台后面站着的，不是她想像中的中年老板，而是一位身穿白衣的年轻人，看年纪跟
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