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顾大山没有说话，低着头思考着什么，顾景昭也没等着他，就继续说下去，越说越精神，“村里的空地不少，盖几间屋子当作坊，雇村里的人来干活，到时候咱们付工钱，村里人也有个进项不是，这样咱家也不用这么累了，活儿还能多干点，而且咱家地儿也不够大。”
顾大山又把烟袋点上，慢慢抽了几口，沉默了好会儿，“我琢磨琢磨，这个事儿不能急。”
顾景昭点了点头，明白他爹心里有顾虑，站起来转身就出去了。
当天晚上顾大山躺在炕上翻来覆去的睡不着，顾王氏被他的动静弄的也睡不踏实，翻了个身看着他，“你这烙饼呢？翻来覆去的。”
“景昭说想开个作坊。”
顾王氏闭着眼嗯了一声，“晚上他跟我说了。”
“那你觉得呢？咋样？”
顾王氏睁开眼，在黑暗里看着房梁，“我觉得没什么不好的，你总是有这个顾虑那个顾虑的，其实没什么，村里地方也够，咱们也不去外边，雇人干活也花不了几个钱，咱家现在每个月赚那么多，拿出一点来雇人，能省咱们多少力气呢？再说了，村里人要是能有个活儿干，日子也好过一些。”
她翻了个身面朝着顾大山，“田桂花一个人拉扯着两个孩子，过的多紧巴啊，王婶子的男人腿脚不好，干不了重活，每年连吃的都费劲，要是咱们家作坊开了，叫他们来干活，哪怕工钱不多，够日常的嚼用，他们心里也会感激咱们的。”
顾大山叹了口气，“我是怕配方的事儿。”
“出啥事儿？”
“霉豆腐和酒的配方，雇了人，万一人家学去了，咱们自己咋办？”
顾王氏笑了一声，“你有什么不放心的啊？嗯？再说了，你要真不放心，各人干各人的，不让人全看见不就完了，谁也不知道前头后头怎么弄，酒那边更简单了，星星最后那一步，谁也学不去，再说了，你以为不让人碰，人家就不会琢磨了，现在时间短看不出来，时间长了肯定有了。”
顾大山心里琢磨了一下，老婆子说的也对，这东西，防什么啊，“嗯。”
顾王氏打了个哈欠，拍了拍他的胳膊，“行了，别琢磨了，明天跟叶掌柜商量商量，他走南闯北的，见识多，赶紧睡吧。”
第二天叶四海正好来取货，马车停在顾家门口，进屋直接去找顾大山去了。
顾大山见他来了，给他倒了一碗茶，“叶老弟，正好有个事儿想跟你商量呢。”
叶四海接过茶喝了一口，“你说。”
顾大山把开作坊的事儿说了一遍，叶四海听完把茶碗搁下，点了点头，“好事儿啊，你们家现在生意越做越大，光靠自己人肯定忙不过来。”
“但是我心里没有底儿啊，没见过谁家这么干过，也不知道规矩，这不是来问问你么。”
叶四海笑了一声，“这事儿我刷，我跟你说说，头一个就是雇人，雇人得签契，写清楚了干多久，干什
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