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第149章 帕萨卡利亚

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    乔治安娜带着她们上了二楼,穿过一条铺着厚地毯的长廊,在一扇门前停下。

    “这间是给加德纳太太和先生的。”

    她推开门,里面是一间宽敞的卧室,正中一张带顶篷的大床,深色的帷幔垂着,窗边还有一张小圆桌和两把扶手椅。阳光从窗户照进来,把整个屋子照得暖洋洋的。

    加德纳太太走进去,环顾四周,脸上满是笑意。

    “真是太美了。”

    乔治安娜笑了笑,又领着伊丽莎白和玛丽往前走。

    “这两间是给你们的。”

    她推开相邻的两扇门。

    玛丽往里看了一眼,又看了看伊丽莎白。

    “我和姐姐可以住一间。”

    乔治安娜眨了眨眼,脸上带着那种促狭的笑。

    “房子太多,空着也是空着。一人一间正好。”

    玛丽愣了一下,想说什么,又咽了回去。

    她走进自己的房间。

    那房间比她预想的还大。一张四柱床靠在墙边,床幔是浅绿色的,软软地垂着。窗边放着一张书桌,桌上摆着墨水瓶和羽毛笔,像是专门给人写信用的。墙角还有一个大衣柜,门半开着,里面挂着几件浴袍。

    她走到窗边的沙发前,一屁股坐下去。

    沙发软得不可思议,整个人陷进去,像被云朵托着。她忍不住低吟了一声,靠在椅背上,望着天花板发呆。

    舒服。

    太舒服了。

    比朗博恩的椅子舒服,比柯林斯家的床舒服,比之前那些旅馆的硬板床舒服一百倍。

    她正想闭上眼睛眯一会儿,忽然觉得门口有人。

    睁开眼睛一看,乔治安娜还站在那儿,靠着门框,笑眯眯地看着她。

    玛丽愣了一下。

    “你……还有事?”

    乔治安娜走进来,在她旁边坐下。

    “想问你想吃什么。”

    玛丽看着她。

    乔治安娜继续说下去,语气轻快得很。

    “伦敦那边有一些印度来的香料,如果你想吃咖喱,也可以让厨娘做的。”

    玛丽想了想。

    咖喱?那些好香料磨成粉做咖喱,真是可惜了。

    “我倒是知道一个做法,”她说,“你要是感兴趣,可以让厨娘试试。”

    乔治安娜眼睛亮了。

    “你说说看。”

    玛丽开始讲。焯水,炒糖色,下肉,加香料,慢炖。她讲得很细,每一步都解释清楚。

    乔治安娜听着听着,忽然站起来。

    “你等我一下。”

    她跑出去,很快又跑回来,手里拿着纸和羽毛笔。

    “你写下来。我记不住那么多。”

    玛丽接过笔,低头写起来。

    八角,桂皮,香叶,伍斯特酱,糖,白葡萄酒——她把方子写得清清楚楚,最后还加了一句:肉要冷水下锅,煮开撇沫,才能去掉腥味。

    乔治安娜凑过来看。

    “这个冷水煮开撇沫,是什么意思?”

    玛丽抬头看着她。

    “肉类有腥味。冷水下锅,慢慢煮开,那些脏东西就会浮出来。撇掉,肉就干净了。”

    乔治安娜点点头,像是记住了。

    她把那张纸折好,塞进袖子里,站起来就要走。

    走到门口,她忽然停下,回过头。

    玛丽以为她终于要问达西的事了。

    可乔治安娜只是笑了笑,说了一句。

    “谢谢。”

    然后她就跑了,脚步声在走廊里渐渐远去。

    玛丽靠在沙发上,望着那扇关上的门,忍不住笑了一下。

    这人,还真是和书里写的不一样。

    ---

    晚餐的时候,玛丽一走进餐厅,就闻到一股熟悉的香味。

    红烧牛肉。

    那香气浓郁,霸道,混着八角桂皮的味道,直往鼻子里钻。她站在门口,愣了一秒,喉咙动了动。

    她走到自己的座位坐下,面前已经摆好了一份。

    那肉块炖得软烂,酱红色,油汪汪的,旁边还配着一小碗肉汤。她拿起叉子,叉了一块放进嘴里。

    久违了。

    真的久违了。

    伊丽莎白坐在她旁边,看见她那副样子,忍不住悄声问。

    “你怎么这么喜欢吃这个?”

    玛丽咽下那块肉,低声回了一句。

    “他们家有东方香料,不想浪费而已。”

    伊丽莎白挑了挑眉,没再问。

    达西坐在主位上,目光不经意地扫过玛丽。

    她正用叉子叉着一块牛肉,吃完之后,又拿起面包,蘸着盘子里的肉汤吃。那动作很自然,像是做过无数次。

    他想起在朗博恩吃过的那顿饭。

    那次的菜,也是这样的香味,只是没这么浓。现在这一道,香料的味道更足,肉炖得更烂,分明是改良过的。

    他看了一眼坐在对面的乔治安娜。

    乔治安娜正低着头吃东西,脸上带着一点得意的笑。

    达西收回目光,继续吃自己盘子里的菜。

    ---

    饭后,众人回到客厅里闲谈。壁炉里的火烧得正旺,暖意融融的,窗外夜色已经深了。

    乔治安娜坐到钢琴前,开始弹琴。她的手指在琴键上跳动着,音符流畅,不急不慢,是亨德尔的一首小奏鸣曲。客厅里的人都听着,偶尔说几句话,气氛轻松而闲适。

    她弹完一曲,从钢琴前站起来,笑着朝众人点了点头。

    “我弹完了,哪位再来?”

    客厅里

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