滚烫的酱汁顺着米粒的缝隙缓缓渗下，浸润到底，泛着油亮的光泽。
她还抽空让阿顺在开水里淋入蛋液搅散，快出锅的时候撒进青菜、一点细盐，这汤正好解腻。
赵明月准时踏进小厨房，迎面就是一阵浓郁的酱香，案板上已整整齐齐摆好十来盘肉末茄条盖饭，紧了一早上的眉眼终于松开。
沈宴清正往最后一碗上浇盖头，抬头见她来了，笑着问：“赵掌事，要不要先尝尝？”
赵明月笑着摇摇头：“先开餐吧。”
*
书院里，众人相约去吃饭，玉如意喊姜雪瑛，可她不想给沈宴清捧场，当即就拒绝了。
众人还没走进饭堂，就闻到一股浓郁的酱香混着肉香往外飘，原本不饿的人都觉得腹中空空。
膳堂里，脸盆大的深口青花瓷碗里已经装了满满当当的浇头，酱色油亮，茄条与肉末混在一处，青葱红椒点缀其间，瞧着就诱人。
瑞奴在旁边给每个白磁盘里添雕胡饭，来的人只需领一份饭，再到沈宴清那边得一大勺浇头，最后去旁边拿一份青菜蛋花汤，就齐活了。
玉如意一行人来的时候，坐下吃饭的人已经很多了。膳堂里此起彼伏的碗筷声，间或夹杂着满足的喟叹。
她扫了一眼旁人碗里，茄条紫红油亮，裹着浓厚的酱汁，里面的肉末蒜末已经分不清，混在其中，泛着诱人的光泽。
看起来真的很好吃……
她赶紧排队流水似的走完一遍，端着一饭一汤坐下，舀了一大勺上面的浇头，软糯的茄条挂满了酱汁，外皮微韧，内里软糯，几乎入口即化，还能嚼到细碎的肉粒。
玉如意一连尝了好几口，之后便完全顾不得矜持，学着旁边人的吃法，将浇头和米饭全拌在一起，米饭裹满了鲜香酱汁，每一粒都油润发亮。
她舀了一大勺送进嘴里，吃得眯起了眼，
没想到姜雪瑛突然端着托盘坐在对面，她想了想，还是要来看看沈宴清能做出什么花样。
见玉如意狼吞虎咽的样子，有点怀疑道：“我看你是太饿了吧，有这么好吃么？”
说着自己来了一勺，软糯的茄条真的非常入味，酱汁浓郁咸鲜，还带着一丝蒜香和微微的辣意，确实很下饭……
可她拉不下脸，嚼了两口，淡淡开口：“就那样吧，不如府里的厨子。”
说完，冷静地继续往嘴里送了一勺饭……
接着，又来一勺……
“啊！没有了吗？”一个来晚的监生看到见底的瓷碗，满脸遗憾。
“还有还有，后厨正在炒，马上送来！”
这话一出，本就闹哄哄的膳堂顿时一阵躁动，七嘴八舌地喊：
“我也要！”
“我还要添点米饭！”
“给我留一勺！”
热闹的膳堂只有角落里的宇文义面无表情，啃着一只自带的蒸饼。
见对面几个兄弟胡吃海塞，满嘴油光，不屑地冷哼一声：“颜色这么重，油这么大，让我动筷我都下不去手。”
那人话都说不清，含糊道：“真的好吃……你来一份吧……”
“小爷看不上。”