油润喷香的苋菜干盛了出来,搁在一旁后。
又把锅洗净,重新倒油烧热,将调好的面糊均匀裹在大闸蟹上,放进滚油里炸。
罗氏“腾”地一下就从灶口站了起来,眼睛一眨不眨地盯着锅里,喉间不自觉地连连咽口水。
那青褐的螃蟹一入热油,瞬间便染上诱人的橘红色。
油花滋滋作响,鲜香味一股劲地往外冒,光是闻着,就觉得连蟹壳都能嚼得津津有味。
黄雨梦将炸得酥脆的大闸蟹先盛出,又把整条鱼下锅,煎至两面金黄后。
再把小龙虾和炸好的螃蟹一同放锅里,淋上酱油、撒上盐,添上水开始焖煮。
随后,就见二舅母眼睛直勾勾地盯着锅盖,不由得轻声说道:
“二舅母,盖上盖子再煮一会儿,等汤汁收得差不多了就好了。”
罗氏连忙点头,眼神依旧黏在锅上,忍不住轻声叹道:
“三妮啊,你说,县城里那些有钱人家的老爷太太,是不是天天都这么吃啊?”
黄雨梦一听,温声道:“这我可不清楚。不过我们家现在,基本上都是这样吃的。
等会儿你尝尝,这样烧出来的菜下饭,你也能多吃两碗。”
罗氏心里顿时一阵羡慕,羡慕小姑子好福气,嫁出去竟能过上这般体面滋润的日子。
也亏得她们这门亲戚,自家沾了光,不然这般排场,就算是过年,自家也未必舍得端上桌。
她脸上堆满真切的笑意,连连点头:“好,我等会儿一定多尝尝。
你先出去吧,灶房里又热又呛,等好了,我来盛就是。”
“那行,二舅母,你记得看着点,汤汁快收干的时候就盛出来。”黄雨梦叮嘱完,才转身走出灶房。
一抬头,天色已经暗了下来,暮色沉沉,视线都有些模糊。
她快步走到外婆许氏身边,见老人还在低头编竹篾,连忙轻声劝道:
“外婆,别编了,天都快黑透了,看不清,伤眼睛。”
许氏早已揉了好几回眼角,人老了,眼神到底不好了。
原本还想赶会儿活,又怕天黑编坏了还要返工,便慢慢停下手里的活计。
抬起头笑着应道:“好,好,外婆不编了,歇一会儿。”
两人正说着话,院门口忽然传来一阵热闹欢喜的笑声。
陈大兴和陈大旺,两人挑着水桶,并肩走在前面,说说笑笑。
陈小兴和陈二旺跟在身后,你追我赶,打打闹闹。
可一走到院门口,看见那辆堆满竹篾的车子,几人都不约而同地顿住脚步,愣在了原地。
片刻后,陈大兴和陈大旺才挑着水桶快步走进院子。
黄雨梦转过身,看向两人,见他们脸上、身上都沾着泥点,一看就是刚从田里回来。
她笑着主动打招呼:“表哥,你们好啊。”
陈大兴一看见院中的黄雨梦,脸上立刻绽开欣喜的笑容。
自家这段日子越过越红火,全靠这位表妹帮扶,引得村里人个个羡慕。
又听爹和爷爷说,接了一大批席子订单,往后家里的日子就要发达了。
想到这里,他连忙把水桶搁在一旁,有些不好意思地挠了挠头,腼腆的笑:“表妹也好。”