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许氏一听,哪里舍得让她再累着,连忙摆手:“不用不用,外婆这会儿精神得很,你快歇歇。”
黄雨梦笑着应了声,起身走到一旁,弯腰将地上的麻袋捡了起来,转头看向地上的竹笋。
温声问道:“外婆,天快黑了,这些竹笋是不是要装进袋子里啊?”
许氏看着她闲不住,应声道:“是啊,这竹笋得收起来了,你不歇的话,就帮外婆收起来吧。”
黄雨梦笑着应了声“好”,拿起麻袋走到竹笋旁蹲下。
将竹笋一点点的拾进袋中。
一会功夫,竹笋便被装满了一麻袋。
她心里想着,这么多,得吃到什么时候啊。
随后,拎起麻袋,送进屋里,再走出来时,看见原本堆着的竹篾已经空了,想来是都被搬上车了。
看到这里后,黄雨梦拿起墙角的扫把,将地上的竹屑、碎渣扫到一处,收拾得干净,这才转身往灶房走去。
罗氏刚把煮好的米饭盛出来搁在一旁,正准备刷锅,一见黄雨梦进来,立刻笑着扬声:“三妮啊,我刚还想喊你呢!
饭已经煮好了,你就在这锅里炒菜吧,这鸡肉还得炖一会儿,一时半会儿好不了。”
黄雨梦听后,眉眼弯起,笑着应声:“好的,二舅母。那我现在就把苋菜干先烧上。”
说着,她便端起切好的苋菜干,转身走到灶台边,搁在锅沿旁。
罗氏手脚麻利,三两下就把锅刷干净了。
随即一边往灶膛里添了柴,一边叮嘱:“三妮,这苋菜干你就多添点水,搁里面煮软乎了就行,不用费别的事。”
黄雨梦一听,笑着出声:“二舅母,这不是有现成的鸡汤吗?
这苋菜干直接下锅红烧,味道肯定更鲜。”
罗氏愣了愣,转念一想也是,都有鸡汤了。
可一想到红烧又要费油,心里还是忍不住揪了一下,嘴上却也不好拦着。
只得笑着点头:“行,你手艺好,想怎么烧就怎么烧,二舅母听你的。”
黄雨梦拿起油桶,往锅里倒了点大豆油,心里琢磨着,要是再丢几瓣蒜瓣爆香,味道更好,可惜眼下没有。
等油微微冒烟,她便将苋菜干尽数倒进锅里,手腕轻快地翻炒起来。
不过片刻,一股类似梅干菜的醇厚香气便在灶房里漫开。
她捏了点盐,又淋上少许酱油,翻匀后加了小半碗水,盖上锅盖焖煮。
做完这一切,她才侧过头,看向灶下的罗氏,眉眼弯弯地问:
“二舅母,你闻到香味没有?这菜要是再配上点五花肉一起烧,那才好吃。”
罗氏坐在灶膛边,看着那么多油、盐、还有酱油往下放,心里疼得直抽抽。
这就是菜干啊,竟这般糟蹋油盐、酱油,就算不好吃,被这么一折腾,也硬生生给煨出香味来了。
她连忙堆起笑,连声应道:“闻到了闻到了!三妮,你这大豆油也太香了,怕是在上京买的吧?
你看这装油的桶都不一般,透亮透亮的,摸着还轻巧。”
黄雨梦一听,也不好跟她解释,只笑着应了一声:“是啊,二舅母。”
两人有一搭没一搭地说着话,不过片刻功夫,黄雨梦便掀开锅盖,将焖得
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