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第 1141章 你怎么叫它暑蘑啊?

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    胡大厨一听,半信半疑,但他又深知黄雨梦心思巧、办法多,当即笑道:

    “那可真是再好不过了!等你冬天把菜种出来,我一定过去亲眼瞧瞧。”

    “好啊胡大叔,随时欢迎。”

    正说着,夏掌柜匆匆从楼上走了下来,一眼就看见两人正坐在桌边说话。

    连忙快步走近,脸上堆着热情的笑:“黄姑娘,今日可是码头正式运行的大日子。

    您要不要亲自露两手,给大家添添彩啊?”

    黄雨梦一听,想着也行,当即眉眼一弯,抬头笑着应声:“可以啊,夏大叔,那我先去厨房看看要做什么菜。”

    夏掌柜听后,脸上立刻堆起笑意,连声道:“好,好好!

    你和胡大厨一块儿去后厨瞧瞧,我这就去把东家藏的好酒取来,直接端到二楼去。”

    黄雨梦笑着点了点头,站起身便与身旁的胡大厨一同往后厨走去。

    胡大厨一路走在她身侧,语气随和:“黄姑娘,你看今儿要做些什么菜,我在旁边给你打下手。”

    “胡大叔,等我先看看。”说着,黄雨梦走到了后厨,目光先落在案板上,鸡鸭鱼肉一应俱全,新鲜的很。

    她心里先定了一道,要不做个酱油鸡吧?让他们也尝尝好不好吃。

    随后,又往蔬菜区扫了一眼,时蔬水灵灵摆了一片,角落里一只小竹篾里,却放着一堆她看着眼熟的菌子。

    她上前弯腰拿起一朵,心头微微一怔:这模样,怎么跟她以前吃的口蘑这么像?

    胡大厨见她盯着那菌子看,笑着上前解释:“黄姑娘手里拿的是暑蘑。

    这会儿吃正是最鲜嫩的时候,等会儿我用它炖鸡汤,鲜得很。”

    黄雨梦愣了愣,暑蘑?

    这名字她还是头一回听,而且名字还挺奇怪的。

    不由得好奇问:“胡大叔,你怎么叫它暑蘑啊?”

    胡大厨呵呵一笑,解释着:“你也可以叫它白蘑。

    大家都喊暑蘑,是因为它只在六到八月雨季里才长,趁着暑气最盛的时候成熟,故此得名。”

    黄雨梦这才了然,这应该就是自己说的口蘑。

    口蘑都是长在夏天的草地里面的,不是长在山上的。

    而且这一段时节肉质最肥厚鲜美。

    想到这,当即有了主意:不如用这口蘑做一道三鲜汤。

    想到这,笑着点头:“原来是这样。那大叔,我就做一道酱油鸡,再做一道暑蘑三鲜汤。”

    胡大厨一听,听这名字,又是新的菜式。

    随后,爽快应下:“好嘞!黄姑娘需要什么配料,尽管吩咐,我这就给你准备。”

    黄雨梦笑开口道:“酱油鸡做法简单,葱姜蒜、酱油几样寻常调料就够。只是这三鲜汤稍麻烦些。”

    她顿了顿,“胡大叔,麻烦你帮我准备些肉丸子。

    再做一点鸡蛋糕出来,等会儿放进暑蘑汤里,味道更鲜更香。”

    胡大厨一听“鸡蛋糕”三个字,顿时面露疑惑:“黄姑娘,你说的鸡蛋糕,我还真没听过是什么样子,能不能跟我说说具体做法?”

    黄雨梦这才想起,胡大厨应该不会做的,便笑着细细教他:“这个简单。

    多打几个鸡蛋在大碗里搅散,锅里放

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