的做法用黄油来做的皮，出来后的口感确实有点像曲奇。”
又是宫廷的做法。
徐妍夏简直忍不住要嗤笑出声了。
要知道这种典型的苏式点心，就算在她上辈子的封建王朝，都不可能用酥油来制作，更何况是现代工艺提取的黄油了。
好在不用她开口，今天有更懂行的李师傅打脸。
“这个是错误的！”
李师傅立刻给他来了个彻底大否决，毫不留情的说，“我们苏氏宫廷点心用的都是猪油，而且是专门的熟板油，绝对不可能用黄油，祖祖辈辈都是这样传下来的。”
“而且除过面粉，还要加一点宝应藕粉，增加酥皮糯性，你这里面加了泡打粉，是完全不对的。”
“呃……”
大抵是没有料到会被李师傅打脸打的这样狠，那金大师一时哑口。
然而还没等想出一个好借口，紧接着，又见乔老师对着他那道主打大菜御味烤鸭皱起了眉，
“这鸭子不太好吃啊，怎么尝着有点腥，是不是不太新鲜？”
“怎么可能呢？”
金介祥立刻说，“这可是我们今天早上现去买的本地优质湖鸭，现杀的，绝对新鲜。而且用的京北正宗的挂炉烤法……”
“这是错误的。”
就见李师傅又毫不留情的立刻说，“我们本地的湖鸭跟京北的填鸭是不同的，没有那么肥。肌肉多，而挂炉温度高，就像刚才小徐科普过的，火太高，烤的太久，肉质就会发柴，因为没有那么多肥肉保护嘛。”
“再一个，这种鸭子肌肉多，还容易有腥膻味，所以只有填鸭才适合这么烤。像我们本地的烤鸭是用焖炉烤的，低温慢火，慢慢叫它熟，它的肉质才会变软。”
“原来如此。”
眼见那金介祥脸上已经有点挂不住，主持人忙替他开口说，“果然做菜也要讲究因地制宜，我们国家的菜系之分，不是白白来的。”
“那让我们看看金大师组最后的得分情况吧！”
——由于三道菜品里两道都出现了严重失误，金介祥组最终只得到了七十五分。
已然在三组里垫了底。
……
因为节目即将首播，本场录制结束后，节目组紧接着又召开了媒体推介会。
到场的大部分媒体刚才已经看过了他们的录制，再加上节目组精心制作的先导片，尤其还有一部分松哥粉丝的到场支持，叫现场的气氛很是热烈。
到了互动环节，作为主创人员的徐妍夏也分享了一下自己的录制感受。
“作为一名餐饮人，非常荣幸能够参加这样一个有意义的节目，通过跟其他小伙伴们的交流，以及评委们的指导，我收获很大，受益匪浅，也希望这样一个优质的节目能够得到大家的喜欢。”
她简单的说完，正要把话筒交给一旁的金大师，却见记者席上有个戴眼镜的男人忽然站起来问她，“我想问一下徐妍夏总监，您是怎么看待您的前男友林恒南，因为对您的故意伤害未遂罪入狱的事的？”
什么？
前男友因为故意伤害她未遂，还入狱了？
这话一出，所有人都朝徐妍夏看了过来。
台下的叶舒忍不住骂了句脏话，“谁把这玩意儿放进来的？！！刚才热搜明明都压下去了！这特么纯粹来找事的！！！”
小珍姐也着急说，“怎么办？陆总还没到，现在还在直播呢！我刚才看见直播间里都不下五百万人了！”
没错，这场推介会是在齐威的官方号里同步直播的。
由于前几天庄太事件的热度，关注这个节目的网友本身就多，再加上那位松哥的粉丝，这阵子直播间已经有五百多万的观众了。
这个时候，这样的一顶污帽扣下来，可不是小事。