与羊相比，猪的生育能力更胜一筹。
羊肉的产出量与猪肉相比也逊色不少，并且羊肉还带着令人难以接受的膻味，让许多人对其敬而远之。【作者就吃不惯这玩意】
猪肉的味道则广受欢迎，几乎所有人都能接受它的美味。
听完杨斐所说豕的优点，在场的人，包括厨房外的仆人们，都激动起来。
“恳请王爷尽快编纂一本关于豕的养殖手册，为百姓带来福祉。”薛明满怀期待地请愿。
杨斐一边熟练地翻炒着锅中的菜肴，一边微笑着说：“此事不着急。本王提到的对豕的阉割方法，还需要进一步的验证。”
“午后本王便去寻个地方建一座养殖场，专门实验豕的养殖，子清，你派人全程跟踪记录豕的成长，一旦本王说的阉割法成功，便可告知百姓，让百姓也能早日吃上美味的豕肉。”
薛明立刻领命：“遵命，王爷。”
“王爷真乃世间奇才，即使是小小的庖厨之术，也能造福万千百姓。”
萧景与齐良走进厨房，感慨万千。
有着这样一位王爷的引领，岭南百姓以前有多贫困，日后便会有多幸福。
杨斐轻笑着开口：“古语云治大国若烹小鲜，可殊不知，这小小的庖厨之术，亦隐藏着治国的智慧，就似这豕，养的好同样能富国强民。”
薛明深以为然，说道：“《诗经》中所言的小康，或许正是如此吧。”
齐良阐释了他对小康的理解：“老者有所终，壮年有所用，幼者有所养，此乃真正的小康。”
萧景听后，抚掌而笑：“先贤之言，我等或可亲眼见证。”
杨斐点头，目光深邃：“天下大同，此志矣。”
众多仆人听见厨房内的交谈，心中惊叹不已，庖厨间都能引经论典，得富国强民之策，他们只觉得王爷是谪仙临凡，特意来解救岭南百姓的。
遥想上一任郡守张康安的所作所为，那位只顾吃喝玩乐，鱼肉百姓，不思解民之苦，与眼前的王爷相比，简直是云泥之别。
此时，一道道色香味俱佳的菜肴已陆续呈现在众人眼帘。
“今日本王下厨，一起吃点。”
杨斐招呼着薛明、萧景、齐良三人。
萧景向来不拘一格，笑着说道：“王爷厨艺非凡，深藏不露，今日老夫有口福了。”
薛明齐良二人则是先施了一礼，再答应下来。
“依依，待你学会后，便传授给厨娘，也好改善我们郡守府的伙食。”想了想，杨斐又接着说道：“不必对外掩藏，岭南百姓若能学会，也是好事一件。”
“是，王爷。”
杨依依连忙领命。
杨斐特意准备了双份佳肴。
虽然他对众人一同进餐并不排斥，但考虑到古代的礼仪与观念，孟蝉衣三女主动选择了去他处享用美食。
饭桌上，杨斐品尝着一块软糯的红烧肉，他的思绪飘向后世，那些回忆在味蕾的召唤下化作食欲，与其他三人风卷残云般争夺起美食。
一顿饭吃的三人赞美连连，直夸王爷所做美食只应天上有，人间难得几回闻。
杨斐却还是不太满意。
未经阉割的猪肉即便用了大量香料掩盖味道，但还是能吃出来细微的腥臊，严重影响口味。
想要吃到更为鲜美的猪肉，还是得阉割。
决定了，下午就去将养猪手册整理出来。
在此之前，他还有一批答卷需要审阅。