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他愣了愣见苏青秋也在其中忙道：“夫人这做甚，可有小的帮得上忙的地方？”
苏青秋听到他声音，看着有些已经晒干了的芥菜便不客气指挥：“把那些干了的芥菜放到坛子里，还有我要你买回的盐，你买回来了没。”
做芥菜酸菜可得要不少盐。
她本意是买不到那么多也行，买些她再从空间拿一些出来拨进去一样的。
刘大却点点头：“买了，官府还盘问了一番小的，小的就说家中人多，用来做咸鱼用。”
本来那些官兵也问了，他为何腌这么多咸鱼，他答不上来，想了想之后随口就说了了句，他家夫人喜欢。
这会看着夫人汗津津的小脸，一向老实的刘大脸有些发热。
他觉得他被夫人传染了。
真是，都学会见人说人话，见鬼说鬼话了。
那官员一听就真的对他不感兴趣的挥了挥手了。
不知道是不是觉得他们家中不缺赢钱才没在盘问，还是腌制咸鱼比较平常。
总之他就这样买到了十斤精盐。
苏青秋轻轻点了点头：“聪明，没事，盘问这是正常流程，无碍，左右只要买到了就行。”
指着晒干净水的瓦缸：“你这样，先铺一层芥菜，再撒一层薄薄的盐，适量即可。”
“适量是多少？”
刘大耿直的问，苏青秋愣了愣。
数量是多少，她怎么知道？适量不就是凭感觉吗？
不过她没说出来，干脆起身：“算了，你来，把这拧干水分，你夫人我自己来弄。”
说着起身把盐拿出来放好，又把芥菜一层一层压进去，盐也是一把一把的撒。
前世她也不是没做过酸菜，只是当时做出来的那个菜坛子上有白色的生花，但就算如此，吃的时候也是好的。
反正按照感觉来做就行。
其实她只是不知道做酸菜要封紧缸口，她当时没葑，自然会生白沫，也就是生花。
后来看了小视频人家做的，她就学会了，只是再没机会做。
如今这些瓦缸本身就带了缸口，只要盖盖后倒些水没过，严紧密封就绝不会再生花。
等所有人配合弄好酸菜时，天色已经黯淡。
最后一抹余光散尽，夜色彻底降临。
夜风燥人，苏青秋热得满头大汗。
她随手抹了把额头上的汗珠，有些许疲累：“总算弄完了，天不早了，赶紧做饭吃饭。”
柔香坚果忍着疲惫的起身点了点头。
“夫人，稍等片刻。”
她清洗完手上的盐味，感觉手都不是自己的了。
“累得不想吃米饭，随便煮些粥，再炒两个小菜即可。”
她发现今天越发的热，晚上也没点凉风，实在是没有胃口。
平平安安，因为白天睡过一觉，此刻正精神奕奕的一人拿着一个梨蹲坐在阶梯上看着他们收工。
安安很好奇的看着自家娘亲忙了一天的成果。
“娘亲，过两日当真可以吃到酸酸辣辣的酸菜鱼了吗？”
酸酸辣辣的鱼，安安都没有吃过。
听到她话所有人竖起耳朵。
苏青秋有些疲惫的露出一笑：“那当然，到时候你娘我亲自出马，保准你这小肚子吃得圆滚滚溜溜的像个小西瓜。”
上手摸了摸小丫头吃水果吃的圆滚滚的肚皮。
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