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他看到楚江把油倒进锅里,这点倒没什么,凡是做菜都离不开油,但楚江居然把三元地根放进油锅里炸!
三元地根虽是香料,但它不能遇热,一旦遇热就会发出一定程度的爆炸,稍不注意,厨房都会被炸没!
“三元地根不能遇热,只适合凉菜,你快停下!”
欧阳贞大吼道。
他是这里的名厨。这个客栈的后厨是他当时建造起来的,花费了不少灵石,他有练气初期的修为,厨房炸了伤不了他,但却会损失他一大笔灵石!
楚江却不管不顾,老神神在在的继续炸着三元地根,一点都不慌,时不时拨弄一下油锅里的三元地根,使得传出的爆炸声更为猛烈。
其他人也都心惊胆颤,这家伙到底懂不懂厨艺常识?
所幸的是,油锅最后还是没有彻底炸开......
楚江又将三元地根拿出放在掌心,微微一震,将三元地根震成粉碎,用一个小碗装好。
接着他又开始制作无花香草,欧阳贞紧张的看着他。害怕他又弄出什么大动静。
但这次楚江的制作到很正常,只是将无花香草正常切碎而已,这让欧阳贞松了口气。
“看好了,接下来才是真正风花雪月的做法。”
楚江平静的声音传出,欧阳贞嘴角划出一抹不屑,但目光还是朝他看了过去。
楚江先是将月牙菜,雪中花丢进锅里翻炒,这是正常步骤,没有任何出奇。
但接下来,欧阳贞又有些看不懂了。
只见楚江将翻炒好了的月牙菜和雪中花拿出,放在一个盘里,再将静置了一些时间的玉枝兰叶粉末放进锅中,随后又是同样成为粉末的三元地根,以及半碎的无花香草。
“玉枝兰叶适合炖菜,三元地根适合凉菜,无花香草适合烩菜,这三种香料八竿子都打不着一边,加在一起味道绝对会起巨大冲突,变得十分怪异,与风花雪月更没有丝毫关系......”
欧阳贞在一旁冷笑的看着,也没有出声。
他知道,楚江极有可能是在破罐子破摔,乱搞一通,压根就不懂厨艺!
楚江注意到了他的表情,但他懒得理会,将三种制作好了的香料翻炒片刻,随即加入风行笋,继续翻炒。
随着他的翻炒,锅中竟徒然起了阵阵风势,风势不大,犹如微风,让人顿感身处春风之中,一股凉爽快意袭上心头。
呼呼呼......
风声越来越大,将众人头发吹得飞扬起来,而这风竟不是来自自然,而是来自锅中!
炒菜能出风,这是什么情况?
一众食客一脸懵逼。
见此一幕,欧阳贞此刻嘴角边的冷笑僵住,双眼猛地瞪大,颤声道:“风行笋的特点就是入口化微风。吹拂人心,但这是要入口才能感觉得到,直观上却极其普通,他却能利用翻炒将风行笋的特点展现于外,这只有传说中的天厨才能达到的境界,而这境界名为‘通心’,精通各种食材的本质,将食材本质展露于众人视野,难道此人是一名天厨!?”
天厨!
这是万千厨师中都甚为罕见的级别,就像一堆孔雀群中出现了一只凤凰一般!
而天厨。因精通各大食材本质,食材就如他的心脏,是自己身体的一部分,往往能做到其他厨师想都不敢想的佳肴。
这时,楚江已经将翻炒好的风行笋出锅,与雪中花、月牙菜放在一起,将三者摆盘依层次放好,当放好之后,一股难以言喻的芳香瞬间弥漫四周。
这道芳香,扑鼻渗心。犹如万千花朵盛开,令人遐想连连,回味留恋,即便还未入口,都感觉唇齿已经留香!
此香,远超欧阳贞做的风花雪月的香味,两者间几乎不在一个级别!
欧阳贞呆愣了半响,喃喃的看着楚江:“你,你是天厨?”
天厨?
众人
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