因，所有地区的地区赛，都是一菜入局制。比赛给出一个题目，厨师根据题目决定要做的菜，菜式不限，但每个厨师只能做一个菜，由各地评委投票选择通过的人。五人评委，必须持有四票或以上的票数，才拥有入围的资格。
罗伟站在炤台后面，对这次的厨神赛安排再次点了个赞，不同的锅、火源，连熬汤熬粥的砂锅都有准备到各种材质的。
......
就在离录制开始只剩几分钟的时候，摄影棚进来了几个人。
领头的罗伟认识，他老同学孙硕。在孙硕旁边，还有两个人，一个四五十岁的模样，穿着主厨的衣服和高帽，帽沿下边能看到头发有些泛白，这人就应该是那个叫胡岩的五星大厨了。想到董康和吕超之前说过的传言，罗伟不禁皱了皱眉，从这个人的面相看来，当初从五星大酒店离开的原因，还真的值得揣摩。
另外一个则最多有三十岁的大小，跟胡岩很接近，看样子是胡岩的助手。
罗伟看向孙硕的时候，他也正好看过来。
两人对视一眼，孙硕只是顿了顿，便带着笑走了开，根本就没有想要过来的意思。
......
所有人到齐后，现在的导播直接宣布录制开始。
主持人到场，宣布今天的比赛开始。
随着主持人的出场，评委的身份也被公布了出来。
罗伟看着从摄影棚外面走进来的五个身影，也不禁一愣。除了本市的几个领导外，罗伟竟然还看到了江省的领导。
本市的领导中，罗伟也有认识的。上次在自家酒店的死后，罗伟便用吃的征服过的.....
“各位大厨大家好，这是我们这次的评委，江省副省长许康，潜湖市市委副书记李友庭，潜湖市教育局局长赵贤，潜湖市市监局局长吕友亮，潜湖市电视台台长刘哲。”
这次的录制，到最后都会被剪辑起来，最后在央视播出，所以主持人甚至连开场词都没有报。直接把赛制和这次比赛的评委领导给大家介绍了下，然后便直接让副省长把这次的比赛题目给公布了出来。
不管什么节目，节目录制期间都是漫长的。更别提是需要选食材、做菜的比赛了。
所以评委们就出来亮了个相，便回到了评委席。
所有摄像机甚至都没怎么扫过这边......
“题目是鱼。”
罗伟表情有些怪异，看着在评委席上的赵局，忍不住想到了他之前做过的那个鱼汤。
似乎注意到罗伟的目光，赵局和领导们聊天的时候，还不经意间地对着罗伟点了点头。摆明了是在示好的.....但是为啥呢？罗伟有些糊涂.....
这个题目，放在潜湖市，绝对是十分合适的。
鱼米之乡的黄金地带，如果连鱼都做不好，那绝对是没法冲潜湖市突围的。
不过潜湖市水质的问题，对在场的厨师来说，的确都是个考验。而鱼呢，做法极其多。
在整个华夏国，不管什么地方和地区，对于鱼那都是十分了解的。这也就导致了，哪怕是普通人来吃你的菜，都会要求比较高。更别提这些见识要多得多的各大领导了.....
所以这道题既容易，又坑。