前的时候，他的心中已经没有了品尝的欲望。可是那香味却是实打实的诱人，再加上那鸡片洁白如雪，仿佛是一朵美丽的桂花，还是让他不自觉的还是端起了碗，轻轻的嘬了一口汤。
“鲜，真鲜！”先是鼻腔的嗅觉神经被激发，喝了一口汤后，舌头上的味蕾也被打开了。老人不自觉的点了一下头：“如果这一道菜从色香味意形这五方面来评价，那色和形都还可以，可是没行到香和味也不错。虽然手艺比较普通，但是这青年倒也不是完全在坑人。”
放下了心中的成见，老人把专心致志的品尝起这道菜来。随着鸡肉和夜来香花朵的入口，整道菜完整的口感，突然把他带到了一种意境之中。
他仿佛回到了八月十五，桂花树下，一家人团团圆圆一起赏月。父母、妻子、儿女都在自己的身边，一股幸福感油然而生，化成一股暖流在身体里流动。
可惜这种感觉对意志比较坚定的他来说，还是比较微弱的，他只是恍惚了一下就立刻恢复了正常。
“意境！没想到吃了这青年的菜品竟然能产生意境！虽然这道菜的已经很薄弱，但是也算是初窥门径了，卖50一碗一点也不贵！”老人忍不住把剩下的菜肴都填入了嘴里，仔细的品尝了一番。
一道菜的色香味形都是实实在在的东西，而意则是虚无缥缈的东西。厨师通过菜品的色香味形，构建出一种氛围，让吃的人心有所感，这便是意。已经并不是每个厨师做的菜都能产生的，而这位老人也是一个干了几十年的老厨师，但是也只有区区几道菜能产生意境。
“哎，实在是可惜。这道菜的意境并不是由于厨师本人的技术产生的，而是食材太过极品，本身的滋味就让人产生一种精神上的愉悦。如果这厨师手艺再好一点，那这道菜绝对算得上是名菜。不过，就算厨师的手艺这样，这道菜依然能称得上是色香味意形俱全的好菜！”
老人吃完后，忍不住惋惜了一下，然后他对罗布问道：“青年人，你这是跟谁学做的这道菜呀？”
“这还用学吗？我看了菜谱上有这道适合鸡胸肉做的菜，顺便就学了学，今天是第一次做。这么样，爷们，还合你的口味吧！”罗布见这个老人，一会不屑，一会感动，一会惋惜的样子，正奇怪这人是干什么的呢？没想到他竟然问出了这样一句话。
罗布实在的回答了他，不过心里却在想道：“你那惋惜的眼神是啥意思？难不成还对我的菜不满意？要知道刚才那几个姑娘可都喜欢的很呢。”
“自学的，那倒还算不错。其实这世界上每样东西都是有生命的，菜品也不例外。菜品的生命力就是意境。意境越深，菜品里生命力也就越活跃。而你这到菜全靠食材本身的生命力才又些许意境产生，实在是太可惜了，我和你说这些，是希望你不要暴殄天物！”
老人得到了回答，忍不住说了几句，便转身离开了。他只是个监察，又不是老师，实在不忍心食材极品被浪费，这才多说了几句。