鱼骨将鱼身上的肉切成一片片小而薄的肉片,接着又将鱼头切成两半,鱼排剁成长块,最终,抓了把盐将鱼片腌制了一下后,直接把酸菜切成细丝。
做完这些,小草让玉风生火,把葱姜蒜爆炒后放入酸菜,又加入满满半锅子的清汤,待鱼头和鱼排熬的咸味出来后,才把腌好的鱼片放下去,继续熬煮。
中午吃饭的时候,当小草把满满一大盆酸菜鱼端出来的时候,所有人光闻着味道就要流下一地口水了。
“娘,你尝尝味道。”小草加了一块鱼放进许温雅的碗中,满脸期待的看着她吃下去后,便迫不及待的问道:
“怎么样,好吃吗?”
说实话,她对这时代的人能够接受辣味的程度还真是不了解,在菜里冷不丁加了青花椒在里面,她都不知道,他们还吃的习惯吗?
许温雅将鱼吞下肚后,满脸惊喜的问道:
“小草,这鱼用什么做的,怎么跟平常吃的辣味不一样啊。”
“娘,您别管这是用什么做的,我只问你,这酸菜鱼好吃吗?”小草并不打算解释这青花椒的由来,因为,她有更重要的事情要做。
“好吃,我从未吃过如此新奇又好吃的鱼。”
“那就好!”小草得到肯定的答案之后,便开始盘算起下一步来了:
“娘,那明天咱们去梅花婶子那边把酸菜全买了吧。”
许温雅一听小草的话,吓得放下筷子问道:
“小草,你要吃,娘去梅花那边要点儿就成了,做什么全买了啊?”
“娘,不是我要吃,我是用来赚钱的”小草十分自信的说道:
“咱们赚大钱的日子就要来了。”
-本章完结-