对着蛇笼张牙舞爪,笼里的蛇也不示弱,昂头吐舌,奋起应战。这一对仇人一在外,一在里,互相对峙,隔着铁笼转来转去。江孔殷看得很有趣,不觉心里豁然开朗,连声说:“有了,有了。”
做生日那天,江家宾朋满座。客人入席以后,江孔殷端出了自己新研制的拿手好菜,客人们一看,原来是蛇肉拼猫淘,名叫“龙虎斗”。于是个个大为称奇,赞扬声不绝于耳。
酒过数巡,一位客人意味深长地笑着对江孔殷说:“江兄,恕我直言。这龙虎相斗,龙胜于虎。依愚弟之见,何不请‘凤’来相助呢?”
这位客人的弦外之音,江孔殷当即省悟。是呀!猫肉不及蛇肉的味鲜,如能加上鸡肉相配,岂不锦上添花?江孔殷听取了客人的建议,经过精心烹制,终于制成了美味可口的叫“龙虎凤烩”的“龙虎斗”。这样就一举成名。后来此菜虽然改称为“龙虎凤烩”,但人们仍习惯称它为“龙虎斗”。但见:金龙盘缠,猛虎吼叫,凤凰展翅,再加上红红绿绿的佐料点缀其间,恰似一件、活生生的艺术欣赏品,叫人惊叹不已。这不我这麻袋里刚好有鸡肉和猫肉,我这就做给你们吃。小叫花烧烤的手艺确实不差,翻来覆去,那条蛇很快就泛出油光,
就有香味飘散出来,让黄玉不由吞了吞口水。过了许久,小叫花大叫一声音:“菜好了。”黄玉连忙吃起来。那鸡肉的确细嫩、鲜美,黄玉有滋有味地一连吃了好几块;那蛇肉虽然吃着麻烦,其味道也很特殊,黄玉也连吃了两块,猫肉相对而说则没有什么味道。黄玉直吃着直呼过隐,小刘只是象片性的吃了一块烤蛇肉。xh:.164.109.52