三个最重要的节目,都是用来借助于外部的动作来增强君子虔诚的内心。所以二者的关系是密切相关的,内心轻忽则外部动作也不带劲,内心端重则外部也随着端重,内心轻忽而希望达到外部动作的端重,即便是圣人也做不到。所以君子的祭祀,一定要自己竭尽诚心,这样才能使外部动作也端重起来。遵循礼的要求,把三个最重要的节目做好而博得皇尸的欢心,这才是圣人的祭祀之道。
祭祀中的有馂(jùn)这样的事,也就是吃剩下的食物。虽然馂是末尾的事,但也不可不了解其中的意义。所以古人这样说过:好的结束要像好的开始一样,馂这件事大概是最能说明这一点了。所以古代的君子说:尸虽然尊贵,但他也吃鬼神吃剩的东西。馂也是一种施惠之道,从中可以观察出政治意义来。所以尸食用完毕起身离席,就由国君和卿四人吃尸剩下的祭品;国君吃完起身,就由大夫留人吃国君吃剩的祭品,这叫做臣吃君的剩余;大夫吃完起身,就由士八人吃剩下的,这叫做贱者吃贵者剩下的;士吃完起身,各人端着有剩余祭品的食具出来,陈列在堂下,由各种当差的吃剩下的,吃完撤掉,这叫做底下的人吃在上位者的剩余。
总管馂的全过程,是每变一次而馂的人数也就随之增多,这是要区别人有贵贱之分,而施惠的对象却越来越多。所以用丝盘祭品就可以表现出恩惠遍施在庙中。而庙中,乃是整个国境的缩影。祭礼中的馂,是一种大的恩泽。所以上面有大的恩泽,就一定要惠及下面,只不过上面的先得到而下面的后得到而已,并不是把上面都撑死而把下面的都饿死。所以上面有大的恩泽,民众就会个个在下面等待,相信恩泽也必定会落到他们头上。这一切都是从馂这件事上反映出来的,所以说:可以从中观察出政治意义来。
祭祀作为一件事情可以说是够大的了,祭祀时荐献的贡品够完备了。孝顺的心再加上完备的祭品,这大概也就是教化的根本。所以君子的施行教化,在社会上就教育人们尊敬君长,在家庭里就教育他们孝顺双亲。所以圣明的君主在上,大小臣工服从;尊敬地祭祀宗庙社稷,则子孙孝顺。竭尽祭祀之礼,端正祭祀的意义,这就需要教化了。
所以君子事奉君王,一定要身体力行。自己感到上面有什么地方做得不对,就不要再让下面这样去做;自己厌恶下面的某些做法,就不要再这样地应付上面。不让人家去做,而自己却明知故犯,这不是教育的方法,所以君子的施行教化,一定要从根本抓起,提纲挈领,这样的办法大概非祭祀莫属了。这就不怪乎人们说:祭祀是教化的根本。