人怎么不能把损失降到最低。切着手什么的除外，那就不干她嫚娘什么事了。
“谢谢。”安沫筱挽起衣袖，牵起裙摆嵌在腰间，她可不想忙在半道上被裙摆绊倒了，那就真能笑死人了。“呃，可否借我个围裙”她指指一个案板胸前的围腰，酗羞面红耳赤的解下围腰递给她。“谢谢。”她开心的笑纳了。
铁刀入手，颠了颠份量，在众人的注视下熟练地破鱼，用刀飞快地开肚去骨，将鱼肉用刀刮为末，加入少许盐、蛋清及淀粉，将其以顺时针方向打至起胶，用漏勺当模子，用力挤压长长的鱼面就滑溜地溜进热水锅里，用文火慢慢养熟，直至面线变为半透明的白色，光滑而细腻。
用剔除下来的鱼头鱼骨，加少量料酒、姜片及盐，直接熬制成清淡汤底，再将慢火养熟的鱼面放在生姜水里浸泡过水，用开水焯过后放入汤底调味。盛入白色细瓷碗，洒上少量葱花，再铺上几根焯过的菜心，白绿相间，色泽明显，引得人不禁食指大动。
“嫚娘看看，可好”安沫筱拿着毛巾擦着手，笑盈盈的询问目瞪口呆的嫚娘。年纪小点的下人已经吞咽好几下口水了。
“姑娘的手艺让嫚娘心悦诚服”嫚娘恭敬的向她行一礼，却真慌了她。
“嫚娘婶婶，何以对我行礼，可折煞我了。”她赶紧扶起嫚娘，“婶婶尝尝，我这下就认真开始动手啦。”支开嫚娘，安沫筱气定神闲操刀。
这一顿饭菜，不光要好，还要精。因为，这是做给墨轩吃的。
厨房里除了刀剁菜板的声音，就是菜下油锅的响声。十几口子人安静的站在原地，仿佛微动一下，就会惊扰那个忙碌的身影，唯恐影响到她做菜。
一个时辰之后，四冷四热一汤装盘，安沫筱长长的吁一口气。久了没做菜，手艺还没退步，看来以后可以以此道养活自己了。
“姑娘。”良衣怯怯的站在厨房门口喊了声。她可怕着嫚娘，不敢轻易跨进厨房。
“良衣，正好，找两人帮忙把菜端到幽兰亭去，凉了就不好吃了。”安沫筱解了围腰还给酗子，“这盘奶油松瓤卷酥是谢嫚娘的。”谢过嫚娘，她先行一步。
“良衣，她是谁”嫚娘喊住准备食具的良衣，匆忙问道。
“幽兰亭的安姑娘。”良衣垂首低声道。
“就是那个大人宝贝得不行那个姑娘”嫚娘惊讶着，真是百闻不如一见。
“是呀。“良衣点头。
“真是个好姑娘。”嫚娘附和着点头。
“嫚娘，只要会做饭的姑娘，在你眼里都是好姑娘。”旁边的人打趣道。
“滚边去，小崽子。今儿姑娘弄了道好菜给你们吃了，要不好好干活看我不扒了你们的皮。柱子，你们几个，赶紧，帮着良衣把菜送到幽兰亭去。”嫚娘吆喝着，立马过来几人捧上食盒一溜出了门去。
良衣心里却踌躇着不知该怎么跟安沫筱交代。她在门前见着大人和两位小主，告知来意，大人只淡漠的说了句：“今日没空。”扭头就走了。两位小主连话都没说上一句就跟着大人离开。这一回到厨房，姑娘的菜都做好了。心那个疼呐。
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