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0028 不告而别

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    晚餐有六道菜,金齑玉脍、泥鳅钻豆腐、豆豉双椒辣草鱼、咖喱煨河蟹、金包玉、炸鱼鳞。

    金齑玉脍是道名菜,据说是隋炀帝巡游江南时给起的名,俗称鲈鱼脍,在宋朝很流行。

    小镇的渔夫今日没有捕到鲈鱼,改用活鳜鱼代替。金齑是指蘸料,由蒜、姜、橘皮、栗子、白梅、盐捣碎制成,颜色金黄宛如金粉。

    制作起来也不麻烦,将鳜鱼去骨切片摆在冰上,吃的时候自行蘸料即可。小镇上没有冰窖,以瓷盘代替也可,只是少了些爽口感觉而已。

    双椒是花椒和胡椒,辣是芥辣,虽然没有辣椒的味道正却也别有风味。咖喱是简化版的,由姜黄、花椒、胡椒、芥菜籽、芫荽籽、八角、小茴香研磨而成。

    金包玉是洪涛随口起的名字,实际上就是鸡蛋拌馒头渣裹着鱼肉炸,后世俗称炸鱼柳。

    论刀工、火候,洪涛怕是连客栈里的厨子都比不上,但在摆盘方面别具一格,顿时让很普通的菜肴多了些画意。

    最主要的还是创意,除了炸鱼鳞之外,其它几道菜古早和狐若木都没吃过,甚至没听说过,这玩意就没法比较了。

    “洪涛,你压根儿就不该当力士,有此手艺随便在京城中开个酒楼,哪怕是街边小店也会门庭若市。老夫若不是亲眼所见、亲口品尝,死也不会相信是出自你手。”

    这么硬的菜不能不喝点,而且没少喝。洪涛觉得酒量好像突然变大了,喝黄酒像喝水。可仍旧架不住古早和狐若木的轮番吹捧,喝得舌头都变大了。

    “卑职可干不了勤行,主要是无法为了些许散碎银两任凭旁人肆意调笑。但此时显露手艺不在此列,镇妖尉是殿下给的,可让洪某获益匪浅的是老大人您,做几道酒菜把酒言欢情趣也!”

    “好一个情趣也,老夫已经记不得有多少年不曾为情趣喝酒了。也多亏了狐掌柜盛情,老夫冒昧问一句,狐知谦是你何人,健在否?”

    古早的酒量和修为一样深不见底,即便一点不比洪涛少喝可始终面不改色。只是在听了洪涛的醉后真言后,突然转头问起了狐若木的家世。

    “……乃狐某天祖,四年前回归祖山。”

    本来吃得很惬意,正要把鱼排送入口中的狐若木突然定住了,瞬间转了好几个念头,其中肯定有掀桌子和逃跑。即便洪涛修为很低也能感觉到那股子气势,但最终他还是放松浑身力道正式回答了问题。

    “唉……老夫年轻时曾与令天祖有过一面之缘,受益颇多。本想在有生之年再拜会老人家一面,却因公事缠身终未能成形,可惜啦……可惜啦……”

    闻听此讯,古早顿时停止了吃喝,长叹一口气起身缓缓走向了楼梯。从背影上看怎么也不像几个呼吸间搏杀三名忘忧堂七品高手的上品修士,孤寂落寞还佝偻。

    “不碍的,人老了就容易触景生情、睹物思人。也不用惶恐,他早就看出你的身份了。本官是头一次与……异族正常交谈,未曾感到不适。如狐掌柜心有不安明日可自行离去,不必介怀。”

    老太监走了,洪涛也坐不住了,随口安慰了狐掌柜几句起身离席。说实话真不是怕,而是总想问问对方有没有尾巴,族里有没有年轻狐女。

    有古早坐镇还能克制,没了制约生怕再喝几杯就控制不住嘴。那可是狐妖啊,修为还高很多,即便念着两次搭救之恩不会当场翻脸,太过得罪也划不来。

    第二日清晨,当洪涛和古早洗漱完毕下楼吃早饭时又见到了狐若木。既然人家都不忌惮,洪涛更没关系了,狐妖就狐妖,要是古早不说根本察觉不到。再说了,咱连人都不怕,为何要怕妖呢。

    

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