白切鸡!
【罗汉虎爪拔】对家禽特攻。
运用它处理出来的整鸡,既能保证极致的新鲜度,又能处理得完美无瑕,简直是为白切鸡量身定做的!
想到这,林夏心里多少有些安慰。
以后逢年过节做白切鸡,谁敢跟他比?他就是白切鸡王。
嗯,以后食戟败北被逐出美食界了,大不了到农贸市场,专门给人杀鸡去。请叫我林杀鸡。
凭着这手批量完美宰杀的绝技,谁的生意能抢得过他啊。
不开玩笑了,说正经的。
《白切鸡》并非不可重新诠释,起码如今林夏就拥有了大成熟练度的黑暗绝技,在自创经典上,有了远超厨艺段位的技艺优势。
“行吧,起码也是一项有知名度的黑暗绝技。”
还是那句话,抽到黑暗绝技就不亏!
林夏心里琢磨着,等不久后职业一星证书考试时,是否可以将【罗汉虎爪拔】和白切鸡菜式联动起来?
喻梦和谢滢都跟他说过,职业一星考试相对自由,可以现场选题。
考官们考察的从来不是菜品的形式,而是考生在菜品中展现出的刀功、火候、调味等各方面素质。
总之,等他把【瞬刀】熟练度肝到专精级后,林夏就打算去考一星证书了。
……
“今晚的直播就到这,大家拜拜~”
谢滢一边擦着锁骨上的热汗,一边快速切到后台,关闭了这场凌晨直播。
随后,她左右张望,没看见表弟人影。
除了她,众人安安静静的。
脸上神色或享受,或回味,或是从极巅欢愉落下来的恍惚。
谢滢蹑手蹑脚走到后巷,找到在吹风的林夏,难掩激动道:“弟啊~刚才不是灯光闪了对不?”
“你的菜品,发、发光了?”
说到发光,谢滢舌头都紧到打结了。
林夏却很冷静:“姐,粉丝们可以出去随便乱说,但我们要避开这话题,不然很容易遭来非议。”
谢滢忙不迭点头:“对对,那句话叫啥叫着?木秀于林风必摧之。”
“你学艺时间太短了,甚至还没考得证书,没正式加入美食界。”
“一旦陷入舆论风暴,很多只要流量不要亲妈的主播就会像狗皮膏药一样贴上来。”
在抖音开播多年,谢滢可太懂这行业厮杀得如何惨烈。
要是表弟和发光料理的话题喧嚣尘上,那些指望新热度、新看点的主播会如同鲨鱼闻到血腥味,疯狂涌向这条美食街。
到时候麻烦只会源源不断。
一个声音突然在后巷门传来:
“在你考入殿堂级学府以前,我也不建议你贴上‘发光料理’的标签。”
姐弟回头,看见身材高挑的喻梦站在那。
“不论主动或被动,这个标签对小表弟你来说,就像是江湖新秀带着屠龙刀逛街。”
林夏:?
怎么一个个都爱用比喻啊?
还真别说。
江湖新秀带屠龙刀,就很形象了,血腥的画面感扑面而来。
“在‘发光’面前,美食界没有人可以保持理智。”喻梦轻声道,“国内这块的秩序和安全你自是不用担心,但也难免被高位者邀请去做菜,也会有富商不惜花大价钱雇佣你,想让你成为他的私厨。”
“更重要的是,那些美食界的老前辈们,一定会找你探寻‘发光’的秘密。这是一把钥匙,能打开尘封的古美食界。”
林夏警醒。
打工是不可能打工的,失去人身自由更是万万不能接受。
邀请、雇佣、探寻……
呵呵。
喻梦的用词很谨慎,但林夏分明感觉到了刀光剑影。