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其实这种发法现已很少用。因为第一出料小，第二在涨发中很难掌握海参氽油的程度，第三即使掌握了氽油的关键，在洗涤时也很难洗净海参外表的油，往往造成海参边发边化的现象，但是因为之前没有准备，所以为了快速地处理海参，只好选用这种方法。
期间她又将早就准备好的熟火腿切成约五公分见长的薄片。青叶切成丝，在热水中氽一下，留以备用。
烧热锅，放少许油，烧至油八成热时，加入海参，放葱姜蒜煸出香味，加鲜肉皮、黄酒、酱汁、白糖及高汤，放火腿块，用大火烧沸，再用中小火焖烧，至卤汁稠粘，捞除姜块和鲜肉皮，勾芡，淋油上色，选出火腿做成了一个人的样子，然后她用竹签代表金箍棒。
接着，她又将青叶丝铺在盘中，在把三只海参放了上去，淋上特质料酒，忙碌至此，她方长出一口气，端着盘子朝着楼上走去。
太师见江红月来了，心中都有些按耐不住了。待江红月将菜肴放在桌上时，太师宗父子见到一个火腿人这抡着棒子打三只海参，不禁一乐。道：“这就是你的三打白骨精？”
江红月摇摇头道：“还不算是，三打白骨精，这白骨精原本可不能是这种样子。”
太师眼中一亮，道：“你这菜还没有做完？还另有玄机？”
“正是。”
“那就快点吧，我都有些等待不急了！”
江红月用竹丝在烛火上点燃，然后轻轻往盘子的一头一放，初始只见星星之火，转眼间，火苗化作一条火蛇席卷盘中，火光中，三只海参不停地发出吱吱的声音，仿佛活了过来，身体也在不断地扭动着，而那火腿孙悟空的竹签金箍棒自然也烧毁了。
江红月道：“看吧，打死白骨精的同时，孙悟空自己也有损失一些东西。由于师父的信任是不能轻易表现出来的，所以我就选择让金箍棒消失，比较明显。”
太师听得江红月的介绍，笑道：“妙极，妙极。你这道菜的创意实在是太妙了，比起你那故事，恐怕也是不遑多让啊。”
秋南竹赵楷闻着那一股经酒烧过的海参的香味，陶醉道：“仅闻这香味，便足以令人垂涎三尺。”
说话间，火已灭，红亮的海参呈现在太师父子面前，令这两父子是大吞口水。
太师有些迫不及待的问道：“现在可以吃了吗？”
“当然。”
太师夹起一块海参放入嘴中，慢慢咀嚼，浓浓肉香在唇齿之间环绕，长长嗯了一声，不禁道：“肉香浓郁，肉质酥软且又不油腻，口感软糯，不错，这道三打白骨精真是不错。”
秋南竹也尝了一块，如他父亲的表情如出一辙，笑道：“再配上那精彩绝伦的故事，着实令人回味无穷呀。”
江红月一笑道：“太师，衙内，过奖了。”
秋南竹笑道：“我以为你应当将这道菜放到醉翁楼去，也让那些喜爱你的西游记的客人尝尝。小悦一定也
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