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第91章 菜谱没你说的菜

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着大皇子呆愣的表情。“你们要吃什么尽管点啊,我告诉你们啊。只有你们想不到没有你们吃不到的。”紫烟那那得意洋洋的表情深深刺痛了大皇子的眼。

    “为什么你说的菜谱上么有?”三皇子原本只是想看看这么奇葩的菜什么价位,谁知道菜谱上既然什么都没有。

    “额~”紫烟尴尬的挠挠头,忘了自己现在不是掌柜的了。

    “为什么?”大皇子也看了看菜谱,有看了眼紫烟。“这菜谱上的确没有你说的那几道菜。”

    紫烟囧,我该怎么说?我要说我是常客么?

    “各位不好意思,在下是掌柜的。然后经过厢房外听见贵客正在讨论菜谱的事情所以在下便不请自来的看看下情况。”陈潇这缓缓推门而入,完全没有别人那种所谓的尴尬。

    其实不是陈潇不觉得尴尬,而是因为紫烟这个甩手掌柜。所以这悦来楼大大小小的事情。自己没少处理,所以这自来熟就渐渐养成了。你来我这里消费我跟你自然就熟了、当然这句话还是紫烟告诉陈潇的。

    “有什么情况么?”紫烟撑着下巴,用眼神告诉陈潇。你要是乱说我就废了你。

    “这个嘛是没什么情况。只是这菜谱忘了上而已。然后这价格的话不知道在座能不能消费的起!”不是陈潇在吹嘘,这几道菜是紫烟的最爱。一道菜就需要一半的厨师在弄,虽说半时辰搞定,但是期间肯定会导致上菜速度,既然降低上菜速度肯定就降低了客流量,既然降低了客流量肯定就是降低收入,既然降低收入肯定是不开啊。

    “哦~怎么会消费不起?”陈潇这句话大皇子就十分好奇了。上次听说这悦来楼是一碗一桌都是银子,碎不得。现在既然又出了个消费不起。看来这悦来楼真的是不简单啊。

    “那恕在下耽误各位一点时间。在下为各位解释下咋么回事吧。首先呢。这几道菜的工序是十分麻烦的,其次呢。动起手来需要半个厨房的人力物力。而且这些菜无论是刀工还是火候等掌握都是需要数一数二的人才能制作而成。所以其他的先不说单单是这人力物力。这菜都已经达到十两,然后再按照正常的营业间,这期间所得的利润。算起来这菜是五十六两一盘。然后这小哥点了三道菜共是一百六十八两。还有两位点的其他的在下到时候会一一点清。”

    紫烟跟冰儿头次听到陈潇坑人,吓的下巴都快掉地上了。而大皇子却以为是被吓到了,给紫烟倒上一杯茶,然后安慰着紫烟,只是大皇子倒茶的时候,紫烟对着烈焰伸出了自己的大拇指。牛,你真的是很牛啊。这么简单两道菜你既然说到价值一百六十两。

    “小弟无须担心我兄弟二人付不起帐,正巧在下在令弟也尚未品尝过这烧鸡h和鸡尾酒是什么。”大皇子露出了自以为是很贴心温柔的表情。

    我才懒得担心你呢。能给我赚钱我还巴不得你多吃点。
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