了？”虽然胡员外觉得董天赐这一烤鸡法挺新鲜。可新鲜归新鲜，这一烤鸡法有许多不解的地方，比如这样烤鸡，怎掌控火候，还有鸡埋在土里，如何不脏。
“脏不了，我见他同叶子包着鸡烤。”
“你可曾试过？”
“试过。只是我烤不出他烤出来的叫花鸡的那个味儿。”钱德贵继续直言道，其实事情大抵真如钱德贵所说，钱德贵并未说谎。钱德贵是真烤不出董天赐做叫花鸡的那个味儿，许与个人皆有各自的不同手艺有关，比如钱德贵，就适合做他钱家的祖传菜。而董天赐就适合弄些山里的山珍野味，就算钱德贵也擅长做野味，可做出来的味道就不抵董天赐做的好。
这话，还是钱德贵在冯家酒楼效力时，是冯如萱亲口说出的。乃是大实话，李大人也分别尝过两人做野味的手艺，李大人也赞同冯如萱的话，董天赐烤野味的手艺就是比钱德贵要高明，这点钱德贵不承认都不行。
“喝，有趣！”听闻钱德贵的话。胡员外道了声有趣，其实胡员外也道不出其他，毕竟早前董天赐做钱德贵的菜，钦差柳轻蝶都说好吃，胡员外也是事后皆尝试过两人做的焦香脆皮锅浇肉，就连胡员外都觉得钱德贵做的锅浇肉比董天赐做的好吃。
胡员外亲自试吃验证了，且所有的菜肴里，胡员外觉得钱德贵祖传的那道绝妙锅浇肉，真是绝妙之作，别说吃起来味道好，就是外观看起来，也让人觉得妙计。毕竟谁人能想出这么个绝妙的点子，竟是将所有的食材全部包裹在一个米烤成锅巴做成的球里。要戳开那个球，才能尝到里面的美味。
“胡员外，咱们是继续做这道锅浇肉？还是？”钱德贵知道自己说了不算，就让胡员外自己选，反正如若输了，他也有得可说，该说的话，钱德贵都跟胡员外说到了，输了，胡员外也怪不得他钱德贵头上。
“你继续做这道锅浇肉。我还真就不信了，他一个臭打猎的，能有你本身这个做厨子的烧得菜口味好。”胡员外是何许人，钱德贵心里打得注意，胡员外能猜不着吗？说到底，胡员外还是信不过钱德贵，所以才让钱德贵继续烧他最拿手的菜，再加上胡员外对钱德贵的话，又将信将疑，与其听钱德贵怂恿自己胡乱改主意，不如就专注于眼前。“钱大厨，你可给我听好了，你若胜了则已，如若不胜，你可掂量好了你娘的命！”
“德贵知道，胡员外放心，德贵一定尽心竭力地烧好每一道端出去试吃的菜。”胡员外以钱德贵的母亲的性命威胁钱德贵时，满意地看到钱德贵的脸色变得狠是难看，像是极力隐忍着什么。
胡员外对此感到很满意，钱德贵此般脸色就证明，钱德贵很是在意他的母亲，所以他胡家想怎拿捏钱德贵就怎拿捏，林王氏这个黑心肠，连亲家都算计的恶毒老太太，这回儿倒是真做对了件事。