可,这是卖给有钱人吃的。有钱人不会在意这些菜价是否这般贵,对他们而言,这菜价确是物超所值的。”
“有钱人多,还是百姓多?”这次凉颜秋没启口,反倒换成傅连年问小伙计。
“这位相公这话怎问的。当然是百姓多了。有钱人在京城虽多,可也不过相较其他地方多罢了。”
“还是啊。做生意,不能光往高处看,而是应看眼前,或者可以说,先看平民百姓能否吃得起,再来订菜价,或是决定卖什么。二弟……”
“大姐,您说。”
“酒楼里这些菜可以继续做,不过还要加菜,一会儿你带我去后厨,至于要做什么家常菜卖,我会教予后厨的大师傅们。大姐向你保证,不出三两天,咱苏家的酒楼生意就能红火起来。还有这些个伙计,这待客的礼数也不行。哪能光将笑脸全送给有钱人,而怠慢了上门来吃饭的京城百姓。”
“大,大小姐?”
“恩。”听闻凉颜秋对苏辉的称呼,而苏辉则对凉颜秋亲切地唤大姐,再见苏辉与凉颜秋眉宇间竟相似,伙计这才知道原来早前跟他问话的竟是他们苏家大小姐。那刚他蓄意顶撞的不就是自家姑爷了!
“大小姐,姑爷,小的有眼不识泰山。还望大小姐跟姑爷原谅。”伙计边讨饶,边偷瞄傅连年的表情。
凉颜秋还好,见伙计认错态度良好,自是冲伙计点头表原谅,而傅连年则是雷打不动的面瘫脸。
傅连年的面瘫表情,把伙计吓得不轻,伙计还当傅连年这是生气了,他的铁饭碗怕是要保不住了。谁知……