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第357章 油泼面

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的。

    今天你家唠嗑,明天我家唠嗑。孝子们三五成群的这里一趟,那里一趟。这是前世她在农村的生活。

    是她一直怀念的,一直想要达成的。这一次,盛景已经把路给她铺好了,她只管动手做就成了啊。

    而且让宛心欣喜的是,本来以为没有人发现这大棚菜跟自然生长菜的区别,原来早就有人发现了,想来也不止梁氏他们几个吧。

    心里的那个计划及可以慢慢的实现了,自己家里的人现在几乎吃的都是空间出品的蔬菜,粮食,嘴都被养叼了。

    还记得刚来的时候,方依依还说,这些菜看着新鲜,可是吃起来总没有那个味儿,而且是大家都有认同的。

    还是后来宛心把这个菜偷换了才好了起来。

    “你大白菜好新鲜,闻着也香,心丫头,你可要看好了哦。”

    梁氏把白菜掰下来几块,然后切成了细条,一边切一边说:“你们年轻人喜欢大块的,可是我们这人老了,岁数大了,就喜欢细小一点儿的,你别嫌弃。”

    “瞧您说的,您可一点儿都不老呢,不过,我也喜欢细小一点儿,那些大块吃肉大口喝酒都是那些年轻壮汉的事儿,我可不喜欢。”

    宛心把切好的菜放在水里透了一下,再晾在了一旁。梁氏比她想象中的还要利索一些,做起事情来有条不紊的。

    这边切好了菜,放下后就去切葱,做完了这些再洗干净锅,一点儿也不客气的喊道:“心丫头,你看着火,我这里要擀面了。”

    宛心赶紧把火点燃,架好柴,凑了过去,

    梁氏先是把揉好的面摊在案桌上,然后用擀面棒把它擀成了薄片,然后再用刀子把它切成了一寸左右宽度的面条。

    看到这里宛心就明白了,这就是那种所谓的宽面。油泼面她前世就听说过,只是一直没有机会吃,今儿也算是尝鲜了。

    “这个油泼面一定要这样的宽面条,吃着才有劲道,你看,这面条就算是做成了,撒上点儿白面免得它粘连在一起。”

    一边做示范一边解释,宛心也听得仔细,想着等晚上的时候回去做给家里人吃。

    那边院子挺大的,哪里像是盛景说得就十几间房子啊,明明就是三进的院子,每个院子都有十几间房子。

    除了自家这些人就是紫嫣还有栓子跟他老婆了,住着也显得很是空旷呢。

    锅里水开了以后,就把切好的面条放了下去,面条不能煮的太软,不然吃着的时候没有劲道,要不软不硬最好。

    面条起锅以后放在碗里,在上面铺上已经过水煮过的白菜,最上面放上切好的葱花,最后锅里烧热油,直接把油淋在上面。

    最后放上点儿醋,白糖还有酱油,不喜欢糖的可以不放,不喜欢酸的也可以不放。

    就这样一碗现做好的油泼面就出锅了。

    几乎是这边刚做好,三个长老就闻着味儿的来了。

    “香啊,今儿沾了这小丫头的光了,我可是好久没吃这油泼面了。”

    三长老是人未到声先到了。【oo血脉战神oo黒中文网

    
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