糊过，所以顾软对刘三全也没有什么隐瞒，将千张、豆肠、豆鱼、豆腐果这些丰富的豆制品都说了一遍，做法她不是都清楚，只记得个大概过程和样子，不过这些豆制品与豆皮的做法，都是大同小异，刘三全已经有了做豆皮的经验，领悟起来并不困难，想必只要回去稍稍一琢磨就能够做出来了。
而且他家里兄弟多，都是和睦的，一起帮忙也不太缺人手，还有杜丰年夫妻两个帮忙呢，这做起来完全不是什么难事。
顾软惦记着做冰的事，刘三全走后，她就从空间里拿出了硝石，按着自己记忆中的方法开始制冰。
其实这方法也不难，硝石溶解于水会吸收大量的热量，使水温降低，很容易形成冰。
于是顾软先用一个罐子装了水，再将罐子放入盛满水的盆中，然后不断往盆里面加入硝石，这样下去，罐子里的水温也越来越低，没过一会儿就开始结冰。
看见罐子里的水结冰，顾软高兴不已，一直目不转睛地盯着罐子。
一家人也都瞪大眼，杜柔差点兴奋的跳起来，不过被机灵的杜安一巴掌给按住了嘴，“柔儿别叫，被人听见了，你以后可就没冰吃了。”
杜柔忙不迭的点头，杜安松开杜柔后，自己也感觉有点不可置信，小心翼翼的伸手摸了一下罐子里的冰，真的是冰啊……
杜修看着自己媳妇笑，“媳妇儿，你真聪明。”
那墙霜也不是什么稀罕物，可是却没人往做冰这方面想，还是他媳妇聪明。
顾软不好意思的笑了下，“我只是听别人说过而已……”
“太好了，咱们家有冰了，以后我也能吃到冰了……”，杜安高兴道。
沈氏也点了点头，“是啊，有冰镇着，咱们每天剩下来的东西也不会坏掉了。”
“大郎，玉田他们不是在码头上卖酸梅汤吗？我寻思着不如把这制冰的法子也交给他家，不过这法子还是别传出去的好让别人知道了，说不定以后还能用这个赚一笔钱，我们就把墙霜磨成粉给庆二叔家吧，这样别人也认不出来。”，顾软说道。
杜修点了点头，“这事儿交给我吧。”
说完，杜修摸了摸杜柔的脑袋，“柔儿，听到你嫂子的话了吗？咱们家能做冰的事，你可不许往外面说。”
杜柔人小鬼大的拍着胸脯保证，“大哥你放心，一柔儿定会保守秘密的，谁问也不说。”
杜安也连连保证，一家人都对这件事秘而不宣。
第二天，杜修就按照顾软说的做了几分做冰棍的模型，先给杜安和杜柔做了一只小布丁过过瘾。
杜修还想办法把墙霜磨成了粉，等到下午庆二叔从码头上做完生意回来，就给他们家送去。
张氏一直惦记着刘三全那几锭银子的事儿，顾软在院子里洗衣服的时候，她就靠在门框上，一边嗑瓜子一边旁敲侧击的打听起来，结果直接被顾软给无视了。
张氏说得口干舌燥，脸上都开始抽筋了，也没有从顾软这里得到只言片语有用的信息，气得够呛，尖着嗓子叫喊，说顾软晾的衣服要是敢超过她画的院线，就给她撕了。