鳝和泥鳅也要先准备准备。
因为黄鳝这东西，杀死后不及时处理就会产生毒素，所以杜修把黄鳝杀后，切成段，顾软就用涨水先煮熟了放在坛子里，用灵泉泡着，这样去镇上可以直接捞出来爆炒。
下午的时候，一家人吃完饭先去休息，因为还有凉皮凉粉要做，得养足了力气才行。
半夜他们起床继续忙碌的时候，曹大姐就抱着熟睡的虎子来扣门了，她是因为拿了四十文的工钱，觉得不好意思，知道沈氏他们半夜就会起来忙活，所以提前过来帮忙的。
人都来了，沈氏自然不可能再把人赶走吧，所以沈氏让曹大姐把虎子放到了床上让他继续睡。
安顿好虎子后，曹大姐就开始帮忙了，她手脚勤快又能干，有了她的帮助，在天刚亮的时候，一切就都做好了。
狗剩的牛车来了之后，杜修就坐着牛车载着一牛车的东西先去镇上了。
顾软和沈氏锁好门，走路去镇上，杜安和虎子他们就留在了家里，现在有李氏帮忙照应着，把他们留在家里也放心。
到了镇上，先去了七宝斋门口，推车已经被推了出来，火也生好了，东西也都是摆好的，显然是杜修做好了这一切。
而强子则一边忙着店里的活计一边帮他们看着摊子，见沈氏她们来了，还热情的打招呼。
顾软首先就开火给强子和郝掌柜一人烙了一个手抓饼，将炒好的田螺放在推车两边的槽子里热了一下，装了一大油纸袋给郝掌柜的两个小儿子，两个小子都很喜欢，自告奋勇的担当了宣传大使，跟镇上玩的好的小伙伴炫耀田螺去了。
顾软把这边安顿好了以后，就去码头了，天色尚早，码头上的工人还没有来，不过工人们干的是重活，一天是要吃早中晚三顿饭才有力气的，所以这早上的一顿，他们该准备了。
杜修已经去打铁铺子取了炉子过来，开始用木桶蒸饭了，炉子是前她在许多并不富裕的乡镇地方看见的那种烧蜂窝煤的炉子，轻巧便捷，可以随时提着走，再加上有木炭，那更方便了不少。
五个炉子，两个用来蒸饭，两个用来炒菜，一个用来温大骨蘑菇汤，里面的蘑菇自然是被磨成粉的，放在大骨汤里，可提了不少味，像味精一样。
杜修看见她来了，扬起了一抹笑，那脸上被木炭抹出的黑色，让他看起来憨厚又可靠，令顾软心里安定得不行。
顾软走了过去，见炉子里的火燃的很旺，说道：“大郎，剩下的就交给我吧，你去小福家里取一下碗，顺便把脸也洗一下。”
她先用手帕沾了水给他擦了一下，就见杜修笑得更灿烂，一脸享受的看着她，一口炫白的牙齿让他怎么看都有点傻里傻气的。
顾软忍不住推了推他，“傻笑什么？你还不快去？”
“媳妇儿，我这就去。”，杜修解下围裙和袖套，就朝小福家里跑去。
顾软看着他的背影消失了老远，才回过神开始炒菜，两口炒菜的锅一起运作，顾软忙着翻炒，累得都出汗了。