它们清洗干净。然后回忆着家里有的调料，打算先做一道最简单的炒螺蛳。
从屋里取来剪刀，先将螺蛳的尾部减去一段，然后灌入清水冲洗。待清洗干净之后，用竹筐盛起来，端进屋里放在灶台边上，让它自己沥去水分。
走到墙角，捡了两根大葱，一小块姜，还有半头大蒜，全都去皮洗净。然后大葱切段，姜和蒜切成丁，做完这些后，秦羽瑶在灶边坐下，拢了拢柴堆，开始生火。
不一会儿，锅烧热了，秦羽瑶起身舀了少半勺油倒入锅里，等锅底的油面上飘出白色的烟，便将方才切好的葱姜蒜倒入油中，开始煸炒起来。
阵阵香味从锅里传出，由清淡而浓郁。等到火候差不多了，秦羽瑶一只手提起竹筐，将里面的螺蛳全部倒入锅里。沾着少许水迹的螺蛳滚入油中，油水接触的瞬间，发出“滋啦”的声音。秦羽瑶一只手持着铲子，不停地翻炒，心中升起阵阵期待。
锅铲翻炒着螺蛳，发出“哗啦哗啦”的声音。灶下燃着旺旺的大火，很快锅里拱出独特的香味。抱着小白在院子里玩耍的宝儿，忍不住站在门口探头进来：“娘亲，好香啊！”
秦羽瑶抬袖拭去额头上冒出来的汗珠儿，笑着回头说道：“就快好了，宝儿再玩一会儿，出锅了娘亲叫你。”
翻炒半刻钟后，螺蛳口上的盖子纷纷脱落下来。秦羽瑶加入白糖、细盐和酱油，翻动锅铲炒匀了，然后加入半碗开水，盖上锅盖，最后往里添了一把柴火。
约莫过了小半刻钟，用笼布裹着手掀开锅盖，顿时间，喷香的鲜味从锅里飘了出来，馋得人口水欲滴。
“宝儿，进屋了！”秦羽瑶盛出来小半碗，放在桌子上，喊宝儿道。
话音刚落下，宝儿便抱着小狐狸跑了进来：“娘亲娘亲，今天又有什么好吃的？”
这阵子秦羽瑶总是弄些从前没有吃过的好东西，宝儿心里幸福得不得了，只觉得像是做梦一样。如果这是一个梦，请千万不要醒来，仰着头呆呆地看着秦羽瑶，最近变得厉害又漂亮的娘亲，宝儿在心中模模糊糊地想道。
“看着我做什么？还不快坐下？”秦羽瑶笑着点了点他的额头。捏起一颗还带着烫手的热度的螺蛳，吹了吹，送入口中微微用力一吸，顿时螺肉便落入口中。咸咸的，鲜鲜的，肉质筋道鲜滑，十分好吃。
秦羽瑶又拿起一颗，吹凉了喂到宝儿嘴边：“宝儿，吸一下，吃螺蛳壳里面的肉。”
宝儿含住螺蛳，用力地吸，只是吸不出来，直馋得他乌黑的大眼睛泪汪汪：“娘亲，我吸不出来。”
“扑哧！”秦羽瑶忍不住笑了，看着他可怜兮兮地模样，只好起身去针线筐子里取出一根绣花针。坐回桌边，拿起一颗螺蛳，挑出里面的螺肉，喂给宝儿：“怎么样？好吃吗？”
宝儿嚼着螺肉，小小的嘴巴嚅动着，配上粉嘟嘟的腮帮子，简直说不出的可爱。他嚼了一会儿咽下去，用力地点头：“好吃！娘亲，宝儿还想吃！”
“宝儿喜欢吃就好。”秦羽瑶又取了一只碗来，用针尖挑了螺肉放进去。她动作很快，不一会儿，小半碗螺肉便被挑了个干净。宝儿心眼实诚，只见秦羽瑶一次只挑一只螺蛳，便每次只捏一块螺肉吃。看在秦羽瑶眼中，直是笑得不行。
吃完小半碗螺蛳之后，秦羽瑶开始采访目前的第一位小食客：“宝儿，喜欢吃吗？”
“喜欢！”宝儿意犹未尽地舔了舔嘴角，目光不时地往锅里飘去：“娘亲，你做饭好好吃！”