到的是鱼，然后是虾蟹之类的动物，可能还会想到在岸边就能拾起的海螺，那么靠近大海的人们究竟能从大海中获得那些可以食用的东西呢？
总体归纳起来有鱼类，如石斑鱼、大黄鱼、小黄鱼、沙箭鱼、红衫鱼、鲽头鱼、带鱼、马鲛鱼、鲳鱼、鲭鱼；虾类，如斑节虾、沙虾、基围虾、濑尿虾；蟹类，如青蟹、花蟹、狮子蟹；贝壳类，如蛤蜊、红螺、鲍鱼、扇贝、企贝；另外还有鱿鱼、墨鱼、海蛇、海参、杀虫等等一些软体类。
另外也有一些海中的植物，比若说海苔、海带、裙菜等等。
可以说，如果你有兴趣到渔船上看看渔民可以打捞上来的海产品，就会发现只有想不到没有见不到的各种奇形怪状，各种不可思议的海产品，真真是让人拍案惊奇。
可惜……大海给人们提供了如此丰富的资源，可是内陆的百姓却是完全无法接受。不要说让他们吃，就是闻一闻味道，很多人都觉得海里的东西腥臭难闻，恨不得抛的远远的。
但是这不等于说没有人吃这些东东。要知道民以食为天，特别是千百年来源远流长的吃货民族，只要保证色香味，就没有人不吃的东西。哪怕你端一盘味道极佳的老鼠肉上来，并且明确的告诉吃货们这是老鼠肉，你就看着吧，吃货们是照吃不误的。
正因为如此，所以志仁想要借着劳动人民的无穷智慧，解决海产品的色香味的问题，一边更多的内陆百姓可以真诚的接收海味美食。要是到在上辈子，海鲜可是各类菜肴中价格最贵的，所以志仁坚信后世的百姓能够接收的东西，现在的百姓一样可以接收，只是要有些技术支持才行……
渔民们最大的希望是什么？当然是更多的人买自己打捞上来的海产，然后转到能够温饱的银钱，如果钱能更多一些让自己翻修一下房子，那就更好了。所以以海养家的珙县百姓们非常积极的参与到了美食评选活动之中。
这也是志仁的宣传工作做得很到位，让百姓完全理解了自己之所以举行这个活动目的和意义。
因为上一个“五好家庭”的活动让闽州风闻消息的人都感到有趣，所以在志仁特意散播了美食评比活动的消息之后，闽州有钱有闲的人家以及一些敏锐的生意人都跑到了珙县。一时之间珙县热闹起来了。珙县的客栈全部满员，一些头脑灵活的百姓就将自家闲置的房间整理好，暂时租给来看热闹的客商。
如今百姓对县令大人充满了好感，特别是县城里的百姓，对县令大人不只是好感了，还有浓浓的感激。这是明眼人都能瞧见的呀，县令大人组织的活动让县城百姓的荷包开始鼓起来了。多好的活动啊，不只娱乐了大家，还能让大家鼓起荷包多吃几餐肉。嗯，最近卖猪肉的也很高兴――生意火啊！
为了搞好这次活动，也为了让这次活动跟意外的什么美食大赛有所区别，志仁在县衙门前的广场上搭起来建议的凉棚，然后画好方格子，一个格子算是一个参比席位。从下月初一开始持续十五天在席位上免费为全县百姓提供试吃。最后再由所有的试吃者投票选出最美味的食品。这部分选票占最后得分的百分之六十，剩余的百分之四十则是依据制作方法的难易程度、保质期长短等因素来评价。
当然，保存时间久，制作简便的食物得分会是最高的，反之则成绩会比较低。
志仁也考虑了有人贪得无厌，试吃到饱，这样的人如果多的话，完全有可能让参赛着破产。为了避免这样的情况，志仁规定了试吃的量――三口之内。而且每位参加试吃的人会得到一个是吃牌，试吃过的摊位在试吃牌上盖上参赛编号的印章，不得重复加盖。
可以说这一次志仁考虑的比之前的“五好家庭”评选更为周到、细致，这也是因为有了前边的经验积累。志仁相信各种类型的活动多搞几次，珙县的知名度会大大提升，官员们的工作能力也会随之大幅度提高的。
志仁带着王主簿和蔡县丞以及一干下属笑呵呵的挨个摊位视察，时不时还跟参赛的人和气的聊两句。当志仁走过一圈之后，县令大人的亲民和善的美名也随着传扬开了。志仁在心中得意的想饭后遛弯消食还能有这样的好事儿，以后要多走走！