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第三十章 花生炖猪蹄

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“猪蹄剁小块放入凉水锅中焯熟去血沫待用,然后你现在应该去把葱姜都切好,这样比较节省时间。”

    听着李南楷训导着帮厨们,我无聊的打了一个哈欠。昨天忙的不可开交,连睡觉都没有顾得上几个小时,要是再不招几个帮厨和店小二,我估计得练出了黑眼圈,就再也不是什么流行风尚教主了。

    现在店里最最热销的一道菜就是花生炖猪蹄,那个销量啊,不减猛增,一个姑娘巴不得吃上五盘子。照这样的数量吃下去,我估计她们减肥是不可能了,又得胖上好几圈。李南楷现在手把手的传授着花生炖猪蹄的做法,听着他继续道:“你要先把水烧开,再放入葱姜。”

    他实在是恨铁不成钢,看着笨手笨脚的帮厨来做还不如自己一个人完成的迅速,忍不住抱怨道:“你快点吧,外面等着吃饭的人可很多。”

    “这个,葱姜不是刚才就切好了吗?你到哪里去找?”李南楷有些毛躁发飙,推开帮厨拿菜刀的手指着菜板,“这里,这里,赶紧放进去,水都烧开了。”

    帮厨憋得脸通红,越是这样越紧张,越紧张就越容易出乱子。

    案板上被切的七零八落的肉块看着完全没有食欲,他没有烹香园的顶级刀工,切出来的东西把原本的成色都毁掉了。我看着都觉得浪费了这么好的猪蹄肉。李南楷把那一摊毫无生机还带着粉嫩肉末的猪蹄一齐倒进锅里,瞬间锅中沸腾起一朵朵小云彩。

    “把绍酒倒进去,然后闷至半个时辰。这个时间你可以把花生泡一下,一会儿把泡好的花生放进锅中。”看他费劲说完的样子,我好是替他担心,这几天他都那么忙碌,连吃一口饭的时间都没有。这是我心中第一次对他浮现出同情,或许真的是患难见真情吧。

    原本也只顾着贪吃的胡一刀现在也开始忙前忙后,我倒是觉得再这样下去,想要减肥的人却越来越肥,我们这些人就会越来越瘦。

    于是,我灵机一动,吩咐着胡一刀:“今天出去改牌子,写着花生炖猪蹄一人只能限购一份。”

    “为什么?这样我们不就挣不到钱了?”

    “钱钱钱,你就知道钱,”我也恨铁不成钢的说教着胡一刀,“你还想不想长久的把烹香满园开下去,如果你想要更多的钱,那就听我的话,写牌子。”

    胡一刀拉怂着脑袋和脖子,闷闷不乐的嘴里嘀咕着:“我知道,您说的都是对的。”一边嘀咕着还一边慢吞吞的挪着肥胖的身子,一乌龟的速度前行。

    我刚想上前踹他的屁股,就听见胡一刀兴奋的大喊着:“山药大师!”

    山药来了吗?我兴冲冲的探过脑袋去,龇牙咧嘴的笑着,高高兴兴的迎接着山药。乍一看他吧,觉得几天不见好似又长大了好多,整个人都拉长了,原来的娃娃脸也凹陷下去,有了阳刚男人的轮廓。当然,可爱的笑容是必须存在的,两只若隐若现的小梨涡随着他笑靥的浮动而出现。

    

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