儿的为人，要不，她还不会找小秀儿来管这个帐目呢。
郑氏野味楼里，是按每只鹌鹑五十文钱来进货，做成的鹌鹑菜，则是按每只一百文的价格卖给食客，这之间的五十文的利润，由如烟和卫子然平分。
当然，郑氏野味楼的鹌鹑菜卖什么价就不是小秀儿要管的了，小秀儿只管从各个庄户里收鹌鹑，送到野味楼去。
“小秀儿，将来各家的鹌鹑一茬倒一茬的，各家也就有了自己的鹌鹑蛋，里面没有我家的本钱了，那时就全按五十文收上来，所以，这个帐你要心里先清楚。鹌鹑蛋将来也会越来越多，除了各家用来接着孵鹌鹑以外，每个鹌鹑蛋就按两文钱来收。”如烟嘱咐着小秀儿。
“好咧，如烟姐姐。现在我觉得自己算明白了，下午去你家杀鹌鹑时，我再温习一遍。”小秀儿认真地说。
“嘻嘻，你很聪明的，小秀儿。”如烟深深地看了小秀儿一眼，笑着说，她似乎话里有话。
下午，小秀儿和赵氏、秋兰又杀完了三十只鹌鹑，把鹌鹑的大部分内脏和羽毛全扔了之后，小秀儿笑着对如烟说：
“姐姐，刚才我杀鹌鹑也不再害怕了，明天，我的手脚就更利索啦！还有啊姐姐，我刚才把价格又过了一遍脑子，现在我已经真的全弄明白啦！”
赵氏笑着说：“小秀儿从小就是个老实孩子，你看让我们家的调皮如烟给折腾的，变得小心谨慎了。对了，你哥的腿怎么样啦？”
小秀儿笑着说：“婶，我哥好多啦！”
看着小秀儿又认真又实诚的表情，如烟也笑了。这个小秀儿，如果不是因为有个人在中间隔着，如烟肯定和小秀儿会更亲密的，因为，她实在是一个惹人怜爱的好姑娘啊！
小秀儿就又在纸上写画了一番，把旧纸小心地收在了怀中，就告辞回家了。
想着自己也替如烟姐姐管帐了，而且，自家的鹌鹑也快要供应给郑家了，眼看着挣的钱就会越来越多，这个家的日子也会好过了许多，小秀儿越想越快活。
当然，更让她偷偷高兴的，是沈大哥住进了小庙，做了自己的邻居，她能天天过去给沈大哥烧个炕，热个饭，做个活，说个话。尽管沈大哥没跟自己表现出来很亲密，可日子这样过下去，她已经感到很幸福了啊！
这样想着，小秀儿轻快地回到了家，高高兴兴地抱起小侄子抡了好几个圆圈，吓得她娘吴氏直呵斥着女儿：“要是把小宝摔着了，看娘不捶你！”
柱子的腿好多了，正坐在灶屋的板凳上编苇?，看了妹子高兴的样子，他笑着对娘说：“秀儿今天肯定是有大喜事，娘，您看把她美的！”
小秀儿歪着头，对着小侄子嘻嘻地直笑：“来，给姑姑笑一个呀，快，给姑姑笑一下！”
可这个小侄子派头挺大，也许这阵儿心里不滋润，就是不给姑姑笑。
小秀儿高兴归高兴，心里却也有个遗憾，她又想起了如烟。看人家，现在鹌鹑也供应到铺子里了，眼看着铜钱跟流水似的流进郑家的柜子，可自己昼思夜想的，除了给郑家帮工，却是什么帮家里挣钱的主意也拿不出来。唉，我真是笨哪！
小秀儿抱着小侄，为了明天把活儿干得更利索一些，她把在如烟家里杀鹌鹑的事情又在脑子里过了一遍。刀子怎么下去，怎么拔毛，怎么清理内脏，最后，把脏东西连鹌鹑羽毛都埋起来……
鹌鹑羽毛，鹌鹑羽毛……
突然，小秀儿脑子中如一道闪电劈天而过！小秀儿脑海中猛然就跳出了一个闪念。对呀，我有办法啦！
“娘，哥，我有办法让咱家多挣点铜钱啦！”
小秀儿狂喜地喊了起来，这么多天白天黑夜的思虑，她终于想出了一个好办法啦！
小秀儿高兴得连蹦带跳，这下，她真地差点没把小侄子从手里丢出去，可把小秀儿娘吓了一大跳。
哪知道，小侄子受了姑姑这一颠，却终于朝着他的姑姑咯咯咯地笑开了。
孩子笑，小姑笑，一时间一家子全是开心。