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昨天哥哥如水是第一天去粥铺，如烟怕哥哥第一次学习经营，面对着自己反而紧张，就没有去粥铺。今天，兄妹三人架着两个木排，直奔县城。
卫子然早早的就来到了粥铺，指点着四个厨子和六个伙计忙来忙去。见如烟兄妹来了，连个招呼都来不及打，他只是朝如烟会心地一笑。
如烟也朝他笑了笑，走近前来，卫子然才停了对伙计的指点，领着她上了二楼。
二楼的面积比底层更大，大堂上能容得下十多张桌子，如今桌椅已经摆好。四边还有几个雅间，分别写着甲号、乙号、丙号的字样。
如烟非常高兴，又进了五个雅间看了看，进了丙间，如烟知道这下面的楼层就是粥铺的厨房，没想到，打开丙号雅间的里侧窗子，发现这粥铺的后身竟然是一个小池塘，还残留着莲藕的枯枝败叶。因为厨房的窗子没有开在这一侧，以前还真是没发现。
如烟喜道：“子然，这池塘是谁家的？”
卫子然说：“是粥铺原掌柜家的，现在也算是咱两家的，只是池塘太小，没啥用处。”
“嘻嘻，子然，将来春暖花开时节，这里开了荷花水花，在窗边饮酒，该是另有一番情趣了。这也是咱酒庄的资本啊，可不要小瞧了这个池塘。”
卫子然稍一思考自然明白了其中的要领，连连点头，又看了一眼枯荷，对如烟说：“可惜荷花败了，要不，我们此刻抚窗观荷，何其美哉！”
如烟注视池塘，缓缓言道：“这池塘夜夜清风冷，吹散了枝头的红玉影，凋零也自有它的美好。”
卫子然痛惜地望着如烟，说：“你眼里的荷塘，美得有些清冷，我知道你是想起了眼下的艰难……”
眼看着粥铺就要纳客了，如水急急地跑了上来：“小妹，卫公子，已经是食客快上来的时候了，你们快下去照应吧！”
卫子然朝他轻轻一笑：“如水，你小妹的意思，是你和二子照应着，我们两人当一回看客。”
如水立时傻眼了：“我……我……我不识字啊，我哪行啊！”慌得他都结巴了。
怎奈楼上的二位就是不肯下去，如水万般无奈之下，只能硬着头皮上阵了。
听着下面食客进来点要粥菜的声音，如烟和卫子然相视一笑，卫子然道：“以我对你哥的观察，如果他将来能识得了一些字的话，你哥做生意还是没问题的。”
“嘻嘻，当然啦，那是我哥嘛！”如烟得意洋洋的。
然后她俏皮地指着五个雅间，笑着对卫子然说：“子然，这甲乙丙丁的名字，是不是也改改？”
卫子然吃惊道：“这天下哪里的雅间不是如此啊，聚仙楼经营这多年，也是这样，还能改个什么名字？”
“嘻嘻，忘了我跟你说过的了，经营的关键是什么？”如烟说。
“特色！”这个，卫子然记得很清楚，而且从粥铺经营的特色小粥里，他也确实尝到了特色的甜头。
“嗯，全是甲乙丙的，那还叫特色？这样吧，边上的四个雅间分别叫春花庭，夏雨厅，秋风斋，冬雪屋吧，你看怎么样？”如烟按一年四季给四个雅间取了名。
卫子然拍掌大喜：“果然是有特色！好，听你的，就这么办！”
如烟听卫子然夸奖自己，心下也是受用，道：“那中间带池塘的那间，由卫公子来取名吧，听说你书没少读，学问也大着哪。”
卫子然摇头：“我学问一般，当初读书只为了能识字而已。要不，我找继祖来取个名吧。”
如烟听了“继祖”两个字便觉得恶心得吃了苍蝇一般，向卫子然一瞪眼道：“要取名就由你来取，自已的
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