如假包换！”苏林笑道。
“您在ac米兰踢球？”王强真的是很惊讶。
“刚来没几天！”苏林笑道，“言归正传，我想借你们的厨房用用，做几道正宗的中国菜给他们尝尝！”
王强倒是热心，他说道：“正宗的中国菜，鬼佬们不爱吃的，再说你要做什么，直接告诉厨师，厨师们也会的！倒是不用自己亲自下厨那么麻烦！”
苏林笑道：“今天我请客，也算是感谢他们这段时间来对我的照顾，亲自下厨也是应该的！就我去来吧！”
王强连忙说道：“那好，我带你去！”
由于苏林的意大利语水平有限，这些话是王强翻译给诸位球星听的，他们一听苏林为了感谢他们的照顾，竟然都去亲自下厨了，不由又是阵阵掌声。
如罗纳尔迪尼奥这样确实照顾过苏林的人就觉得苏林很懂事，没有看错他，而像很多和苏林只有点头之交的球员也觉得这人真不错，赢钱了不但请客，而且还感谢他们照顾，真的不错，今后要多照顾照顾。
虽然是在米兰，厨房里的各种中式料理工具倒是颇为齐全，大厨们都很好奇的看着苏林，心想这个年轻人来干什么，王强在一旁仔细耐心的解释着，很多厨师就露出不服的表情，不过当王强说苏林这是为了表达心意之后，厨师们也就释然了。
外国人或许不能理解，但中国自古就讲究礼轻人意重，很多时候做与不做的差别真的很大。
苏林考虑了会儿后问道：“有桂鱼吗？”
“嗨，兄弟要做鱼啊？有水准！”王强笑道，鱼做起来简单，但是想做好吃了却也比较难。
虽然是苏林烧菜，但一些工序确实不需要苏林动手，毕竟饭店里都有刀工来做辅助。
这名刀工年纪只比苏林大那么一点，看上去精瘦精瘦的，很有精神，苏林交代道：“去鳞、去鳃、清膛洗净后剁头，然后去粱骨，记住去骨时不能伤了鱼肉，有把握吗？”
“您放心吧！”小刀工也很爽快，拿过鱼，接过刀，稍微比划一下就开始动手了，虽不至于说下刀无影一般的快，但干的也是干净利索。
在座的诸位毕竟都是行家，苏林一出手，他们就知道了，王强笑道：“兄弟是准备做松鼠鱼？”
苏林笑道：“是的，我也算取巧了，他们爱吃酸甜的，松鼠鱼本身味道也是酸甜，但也是正规的中国菜，我觉得他们应该会喜欢！”
“嗨，我真笨，老想着改良中国菜以适合外国人的口味，倒没有想到中国菜本身就有很适合他们口味的！”王强做出恍然大悟的样子，是不是才想到，估计只有他自己才知道了。
趁着刀工在切鱼时，苏林在锅里倒上油和玉米粉，然后慢慢勾芡，同时加入料酒、米醋、白糖、酱油、葱花之类的作料。
等鱼切好之后，苏林又在案板上开始对鱼进行料理，只见他在鱼身上剞0.3厘米左右的十字花刀，鱼头用刀修好形，由腮下剖开（头背相连），用清水冲洗干净后再沥干水分，之后加精盐、绍酒、胡椒粉腌制。
这道菜苏林小时候倒是经常做，因此手法还算是比较熟练。
王强感慨道：“兄弟，你这本事，不踢球，来我饭店里做个大厨也是完全可以的！”
苏林笑道：“那今后我混不下去了，就来王老板这里打工吧！”
“呵呵，兄弟说笑了！”王强笑道。