了，准备中午的营业。
“其实我们也不用休息，可以帮忙了。”凌一有些不好意思的叫住了刘飞。
刘飞停下来，扭头对她们说道，“既然你们这么说，那帮忙可以，先把衣服换上吧，然后下楼来。”
“好的。”
刘飞赶紧下楼去做事了，最近生意很好，很多都是来打包的，他们的打包，被凌小姐称为服务，因为这个服务出现，生意越来越好了。
她下楼去把桌子给擦了，等那凌一她们三个下来，就给她们三个抹布，“来，我们凌家小厨是很爱干净的，开业之前，就要先把桌椅擦一遍。每当一桌的客人离开之后，也要擦！擦干净了才能带新的客人上桌。”
凌二就不明白了，现在已经不早了，还没有开业，“什么时候才开业啊？”
“我们的开业时间是午时，关店时间是戌时。”刘飞也曾经问过凌安月，为什么这么晚开门，她给出的回答就是，给最好的食物和服务，量力而行。
开始，刘飞有些不明白，但是后来就明白了，凌小姐要的是名声和精致，要求自然是高的，所以她不会在没有准备的情况下开店迎客。
“这么晚才开门？为什么这么早就关店了，这样会有客人嘛？”凌二再次问道，太奇怪了，虽然她们一直和奴隶主在一起，但是，她们也过了这么多年，帮着奴隶主干活，也去过不少的酒楼，都是早早的开门，然后到子时才关店，有些酒楼更加晚。
刘飞没有解释了，露出神秘的笑容，“这些你们一会儿就知道了，边做，我边和你们说接下来该做的事情。”
－－－－－－题外话－－－－－－
一天有十二个时辰，一个时辰等于2个小时！给大家科普一下。
子时：下午十一时至夜一时
丑时：夜一时至夜三时
寅时：夜三时至晨五时
卯时：晨五时至七时
辰时：上午七时至九时
巳时：上午九时至十一时
午时：上午十一时至下午一时
未时：下午一时至三时
申时：下午三时至五时
酉时：下午五时至七时
戌时：下午七时至九时
亥时：下午九时至十一时