子，望着诱人的泡馍。
锅里的汤不停地翻滚着。店老板身边的岸边上放着一百好几个大碗，大碗旁边放着几把奇怪的枝条。卢光稠闻着香味，顾不上到底有什么怪事发生。
“这羊肉泡馍有四种：单走、干拔、口汤、水围城。不过看来今天这面馆就一个老板，我们就直接把这馍馍放进来泡，自己来调味吧。”孟少锟说道。
“何不等上一等。”孙小寸神秘地说道。
“还要等什么啊。喝汤吃馍不一样吗？”卢光稠说道。
“这当然也是其中的一种方法了。”孙小寸说道，“但等上一等又何妨啊。”
没等孙小寸的话说完。店老板就将肉汤翻滚了几下，不过一会，这香味就开始传开了。从街道两边慢慢地走来了飘动的鬼魂。
孟少锟这下子才明白孙小寸的话：“我们吃我们的，他们吃他们的。”
看来这个羊肉泡馍的面馆今天不是给人开的，是给这下从地府里面出来的鬼魂们所准备的。
“好咧。动工了。”店老板大叫一声。方才就碗给一一铺开。上百从地府上来的鬼魂开始四处做开，将孟少锟围在了中间。店老板笑道：“一年未见，都还好吧。”
“好。”
“就是挂念老板的一口肉汤啊。“
“来几个帮手的。当当小二。”店老板底气充足，大声地叫道。一会就见到了七八个鬼魂跑到老板面前，将各种作料打开。
所谓“单走”，馍与汤分端上桌，把馍（饼）掰到汤中吃，食后单喝一碗鲜汤，曰“各是各味”。我以为正宗的羊肉泡是煮出来的煮馍，这样食法还不如品尝另一种西安小吃：水盆羊肉。
“干拔”有人称“干泡”的，煮好碗中不见汤，能戳住筷子。另一种叫“口汤”，泡馍吃完以后，就剩一口汤。“水围城”顾名思义，宽汤，像大水围城。您掰完馍，把一根筷子放在碗上，伙计便会明白，这是“干拔”。
吃“口汤”和“水围城”不用拿筷子表示，因为掰馍大小是和煮法统一的，原则是汤宽馍块大，反之则小，有经验的厨师看到你掰馍大小就知道要加多少汤了。
孙小寸和田青青已经开始掰馍了。孟少锟和线线也学着样子，准备起来。
不过一会，鬼小二见碗下汤，整个面馆一下子就沸腾起来了。
想必是四周百姓知道今晚要发生的故事，都闭门不出。
这百鬼夜行吃泡馍，也算是一番独特的风景了。孟少锟暗念道力，在线线的眉间处点了一下。
打开了线线的冥途，这样也能看到了这热闹的场面。线线见了这热闹的场面，欢喜多过恐惧。
只见每一个鬼魂面前都放着一根柳树枝，吃得很开心，但是泡馍的量却没有变化。线线忍不住问道：“他们怎么都没有吃啊。”
“他们已经吃了。吃的是食物的精华的。每次我们祭拜祖先的时候，那些食物的精华都被祖先吃掉了。但是形状都没有变，就是这个道理。”孙小寸解释道。
田青青看得正开心，望着这些样子古怪，但形态可掬的鬼魂们，真是开心不已。
有的是前朝的打扮，有的吃着吃着好像呛到眼睛，不停地揉眼睛，还有的跑来跑去，帮店老板收拾已经吃完的的碗筷。
田青青忍不住看着大笑起来。
线线也是看着四周，忽然问道：“那两只鬼好生奇怪的。一个白得吓人，一个黑得吓人啊。”
“啊……”
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