琴生就道,“王婶子诶,这么早买豆子啊?”
“就随便买点。”王琴生笑笑。
“这么多行不?”拿过王琴生带的筐,装了满满一筐。
“多了多了,半筐就成。”王琴生赶紧道,
“行嘞,婶子要多少打多少,咱家这豆子用来糊豆酱最好了,婶子用着好,明儿还来就成。”做生意的哪有不会说话的呢,倒出去一些,盛了小半筐,上秤一称,满打满算四升豆子,也就是八斤。
“三文钱一斤的卖别人,亏婶子一大早过来照顾我们生意,给婶子算二十文成不?”
便宜个零头,王琴生自然愿意,“成成成。”
卖豆子的见王琴生这么好交易,又给多添了两把豆子,“婶子慢走哈。”
许昭醒来,家里依旧没人。
洗漱好,收拾收拾屋里,坐在桌上吃饭的时候开始思索做豆腐需要的材料。
首先得要黄豆,滤豆渣的布包,大锅、柴火,这些都不主要。
许昭思维发散,还得要盛豆腐的托盘,到时候豆腐成型了去木匠那儿定。
对了!最关键的是点豆腐的盐卤。
想到这儿,许昭突然打了个激灵,没盐卤怎么做豆腐?
不过,这个时代有盐卤吗?
那肯定是有,不然人家集市的豆腐怎么卖的。
现在的问题是,这玩意儿到哪去弄啊?
王琴生恰好这时候回来了,拿着小半筐黄豆,在筐里金灿灿的,个大圆润,看着喜庆,瞧见许昭就道,“我把豆子买回来了!”
许昭看着王琴生高兴的样子,咬咬牙,还是实话道,“王姨,做豆腐还差一样最关键的东西,就是不知道能不能在集市上买着。”
王琴生闻言有些失落,但心里不意外,很快把自己哄好了,做豆腐哪有那么容易,要是人人会做,咋能成人家祖传的手艺呢?
“王姨,咱们家平常买盐,也是去集市上买吗?”直接问人家豆腐摊人家肯定不能告诉她的,但这东西应该不难弄。
卖豆腐的也是普通小老百姓,所以盐卤可能也不难找,说不定问问卖盐的就能知道。
“哪能在集市上买盐啊!这都是官府才有权力卖的,咱小老百姓私底下不让买卖的,都得去镇上盐行买。”王琴生赶紧道。
盐作为生活必需品,从生产到销售,都是朝廷在把关,私底下产盐贩盐都是重罪,一旦掺和到私盐里去那都得抄家灭族的,只有有盐引的盐商才能卖。
“咱家盐也快吃完了,明儿咱去镇上买点儿也行,做豆腐是不是得要盐啊?”王琴生看许昭这意思,感觉着这差的一样东西可能和盐有关系。
“差不多,咱可以去盐行问问。”许昭也想去镇上看看,这个时候村里人都忙,忙着秋收和翻地,江家的地包出去了,所以清闲些。
约定了明天去镇上买盐。
今天俩人就在家把院子里的活忙活了一下。
把菜园子里枯黄的菜秧子拔一拔,地翻一翻,种了点儿萝卜,到时候等着冬天吃。