到了中午。
刘翠萍洗好最后一块猪肺,忙擦了擦手去做饭。
午饭她们准备熬一些粥,再烙几张白面饼。
之前买的猪肉,已经用酱油和盐腌了起来,还有不少,就又拿猪肉炒了两个菜。
她们吃惯了粗粮,刚开始吃这种精细粮食的时候还很肉疼。可沈小婉说,好的身体比银钱重要。
刘翠萍是认同的,这些年就因为沈大山和小淮身体不好,才让家里的状况越来越艰难。
所幸家里现在还有些银钱,就狠了狠心,打算往后尽量吃精细粮食,好让家人调养身子。
沈小婉在一旁帮忙烧火,顺便把贝壳放到火里烧着。这些贝壳刚才就用河水洗干净了,这会儿可以直接用。
沈小婉大约烧了两斤左右的贝壳,准备看一下能出多少贝壳粉。
家里没有称,很多时候都得估摸物品的重量。还好沈小婉前世没少称量原料,对物品的重量能估摸个八九不离十。
等饭做好后,贝壳也都烧好了,沈小婉小心翼翼地把贝壳都夹出来晾在一边,一会儿就可以研磨成粉了。
沈小婉一心扑在她的肥皂大业上,匆匆忙忙吃过饭后就又忙了起来。
她先取了大概一斤左右的草木灰,往里面加了两斤左右清水,用木棒搅拌了一下先放置在了一边。
沈小柠对做香皂真的很感兴趣,吃过饭后也过来帮忙。
姐妹俩人轮换着把烧好的贝壳研磨成粉,沈小婉把贝壳粉倒在油纸上,掂量了一下,大概有一斤左右。
这样两斤贝壳煅烧后能得一斤贝壳粉,沈小婉把这些都毫无保留的告诉了沈小柠。沈小柠也用心记在了心里。
草木灰水需要浸泡一会儿,沈小婉就决定先把卤味煮出来。做卤味明显母亲更擅长,沈小婉这次就让母亲动手来做,她自己在一边指导。
等刘翠萍成功做出一锅卤味后,别提多开心了。她舀出一些给家人尝了一下味道。
竟然比沈小婉做得丝毫不差。以后做卤味的事情就可以放心交给娘亲了。
沈小婉则可以专心做香皂。
时间转眼来到傍晚,期间沈小婉又把草木灰水搅拌了几次。草木灰水泡的时间足够了。
她取来滤布和沈小柠一起把碱水过滤了出来。
然后取出大约三分之一的贝壳粉,少量多次地加入碱水中,一边加一边搅拌。
草木灰水很快变得浑浊起来,慢慢有一些杂质沉到了水底,上边的碱水呈现出淡黄色。
沈小婉等不及让碱水慢慢沉淀了,她找来一块最密实的滤布,把碱水过滤了出来。
沈小柠已经拿来了鸡蛋,她深吸一口气,小心翼翼地把鸡蛋放进了碱水里,鸡蛋在水中晃动了几下,还是缓缓沉了下去。
不过比之前没用贝壳粉的情况好了很多。
两人也不纠结,直接把碱水倒进锅中,用大火熬着,因为水量比较少,不一会儿就把碱水熬成了琥珀色。
她们把碱水盛出来,稍微放凉后,再次把鸡蛋小心放了进去。这一次鸡蛋终于稳稳地飘在水中,露出水面的部分大约有硬币大小。
终于成了,姐妹俩相视一笑,长长舒了口气。