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第218章 微辣

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    说完他很有眼力见地往旁边挪了一大步,直接让出了身前的位置,方便两人靠近灶台观看。

    韩潇潇笑着点了点头道谢,顺势走到徐之舟身边,站稳身子看向冒着热气的铁锅。锅里的肉片肥瘦相间,翻炒得油亮入味,搭配上青翠的青椒,色泽看着就极其诱人,浓郁的香味一个劲往鼻尖钻。

    她好奇地开口问道:“徐老板,你这是在做什么好吃的呢?闻着也太香了。”

    徐之舟手上颠勺的动作没停,侧过头看了眼两人,脸上带着笑意:“你们下来了?我在做辣椒炒肉,之前跟一个长沙的小伙学的做法,说是当地最正宗的家常味道。”

    “真的呀?”韩潇潇脸上笑意更浓了,语气满是期待,“那我今天可真是有口福了!早就听说正宗的长沙辣椒炒肉超级下饭,一直没机会吃到。”

    徐之舟被她可爱的模样逗笑,颠完最后几下锅,随手关火,准备盛菜,慢悠悠补充道:“别急,还有一道红烧武昌鱼,等会儿就下锅做好。你们不用在这儿等着,厨房油烟大,先去院子里坐坐。前院人多热闹,如果嫌吵的话直接去后院就行,安静凉快,等饭好了我们就在后院吃午饭。”

    “好嘞,那我们先去后院等你。”韩潇潇乖巧点头,没有多做打扰,和一旁的小姜对视一眼,两人转身轻轻退出了厨房,慢悠悠往后院走去。

    看着两人离开的背影,徐之舟专心收拾锅里的辣椒炒肉,他拿起盘子,稳稳将满满一锅辣椒炒肉盛了出来,装盘摆好。

    一直等在旁边的肖磊眼疾手快,立马上前一步,端起装满辣椒炒肉的盘子,主动说道:“徐老板,这菜我端去后院!”

    不等徐之舟应声,肖磊已经快步跑出了厨房,直奔后院摆放餐桌的位置。

    送走菜品,徐之舟没有停歇,立刻清理灶台,紧接着起锅烧油,准备制作第二道菜红烧武昌鱼。

    处理好的武昌鱼肉质鲜嫩,下锅煎至两面金黄,再依次加入调料、酱汁,小火慢焖收汁,整套动作行云流水,十分娴熟。

    就在徐之舟焖煮鱼肉的间隙,肖磊从后院跑了回来。他一进厨房就发现,刚才一直忙碌的林德贵已经收拾好了灶台,看样子是已经做完了手头的菜。

    肖磊立马凑了上去:“德贵叔,你这边菜都炒完了吧?”

    林德贵笑着点了点头,往后退了两步让出位置:“弄完了,你用吧。”

    得到许可,肖磊立马乐了,终于轮到自己大展身手。

    他赶紧把提前处理好的鸡腿块、调整好量的干辣椒、各类香料全部摆上桌,快速开火起锅,准备做自己的拿手好菜辣子鸡。

    没过多久,徐之舟这边的红烧武昌鱼收汁出锅,肖磊的辣子鸡也爆炒完成了。

    两道主打菜全部完工,徐之舟又顺手端上几盘林德贵和陈永福提前炒好的清淡时蔬。

    “走,端去后院开饭。”徐之舟招呼了一声,率先端起菜品往外走,肖磊紧随其后,两人一起将所有几盘菜搬到后院的石桌上。
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