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土龙煲粥是个精细活。
处理干净的土龙先下锅煎至金黄,猛冲入滚水,熬出一锅奶白浓汤,接着下入新米,转小火慢熬成粥。
熬出来的粥水稠稠糯糯,土龙胶质尽数融在米汤里,鲜气直往人鼻子里钻。
渔家都说,土龙粥最是温补,老人小孩吃了最养身子。
陈江河端着土龙粥来到星禾家时,老头刚好在院子里打八段锦。
“老爷子好兴致,打得不错啊!”
老者呵呵一笑,收了个势:“早起没事,上了年纪,就得活动活动筋骨。”
陈江河若有所指地点点头:“是啊,锻炼下确实对身体好,能活化筋骨。”
记得前世,这老头后来得了帕金森,手脚发僵,连转身起身都费劲。
刚才趁他打八段锦的时候,陈江河悄悄启用了望诊技能,果然发现老头已经有了帕金森的苗头。
这个病是大脑神经元退化,只能通过锻炼和疗养来缓解延迟,就算到了后世,也没有特效药。
此时老头还没意识到自己身体出了状况,没有针对性地调养,等真发现的时候,估计就有点晚了。
直接跟老头说,他肯定不会信,还以为自己在咒他。
陈江河也不打算费那口舌,回头跟星禾提一嘴,让她去叮嘱自己爷爷。
孙女的话,在老头心里总有几分重量。
把土龙粥端进屋,星禾眉眼弯弯,偷偷拉了一下陈江河的手掌,小声道:
“辛苦你啦!大清早还送粥过来。”
“要说辛苦,你得对阿嫲说,她天没亮就起来煲的粥。”
星禾连连点头:“嗯嗯,是得好好谢谢阿嫲!”
“先趁热吃,以后好好孝敬她老人家就是了。”陈江河心里附带一句,最好早点生个重孙子,给阿嫲带,老太太最喜欢小孩子。
老者也凑了过来,深吸了一口气,土龙粥气息实在鲜美,他露出一脸陶醉的表情。
“这新打的米,配上土龙,绝对美味!”
“我也得好好谢谢老姐姐,真是太费心了!”
星禾阿嫲也闻声凑了过来:“要说熬粥,还得是老姐姐,新米加上土龙,可是大补的好东西……这一口土龙粥,有好几年没吃过了。”
陈江河笑着跟几位长辈打了个招呼,便告辞离开。
今天得早点出海,得赶紧回去吃饭收拾。
吃过早饭,阿嫲又拿出几个大茶壶,叮嘱陈江河:“这个带去,你跟星禾,还有阿宾和他爷爷,四个人够喝了。”
陈江河拎起来晃了晃,疑惑问道:“阿嫲,里面是什么?”
任翠英撇撇嘴:“昨天晚上就用沸水焖上了,里面是你捡的铁皮石斛。”
知道孙媳妇还有孙媳妇的爷爷也要跟着出海,阿嫲考虑得可比谁都多。
别看老娘嘴硬,准备的饭菜丝毫不少。
昨晚剩的黄油蟹,老娘早上剁块煎好,带上船当凉菜,蟹膏煎过更香,凉了也不腥,配茶水正好。
鸡蛋葱油饼,比昨天出海带的更厚实,加了葱花和虾皮,冷了照样好吃。
还有蒸糯米糕,甜丝丝的又不粘牙,坐船吃这个不反胃。
再加上早上刚熬得土
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