些出来做泡椒姜,或者做醋泡姜。
俗话说得好,冬吃萝卜夏吃姜,夏天最适合吃泡椒姜和醋泡姜了。
这边气候湿热,夏天常吃姜可以养胃祛湿,对身体好。
她的土豆经过几轮播种,如今也有三亩地的规模了。
今年秋天的土豆才刚种下去,等明年春天再看看收成如何。
三亩地的土豆等收上来,也不知道能种多少亩地。
到时候她家的地应该是不够用的,可以考虑分一些给村民们种。
分完了,到时候要是还有多的就可以自家吃啦。
想到土豆做的各种美食,李春晓口水都快要流出来了。
之前为了留种,她是真的一颗都不舍得吃,全种下去了。
想到再过几个月就要实现土豆自由了,她内心非常高兴。
原本之前想着能靠晒盐法摆脱流放犯地身份,结果没想到竟然一点儿消息都没有。
她没办法,只能把筹码放在土豆和玉米上,所以她只能一边卖豆瓣酱提高生活质量,一边精心伺候土豆和玉米。
等她把土豆和玉米大规模种上,她不信还惊动不了上头。
要知道玉米和土豆的产量可是很高的,而且还好养活。
土豆可以在秋收之后种,春天收获,可以高效利用土地。
不过这样对土地的消耗比较大,需要大量的肥料支撑。
好在她一早就解决了这个问题,养猪,让猪生产农家肥。
加上佛手瓜和各种瓜,解决冬天猪食短缺的问题。
阉割小猪,让猪长的更快,让农户可以一年四季任何时候都能把猪抓回家养。
有了肥料,农户可以在秋收后适量种植土豆,把土豆当做应急的存粮,或者作为青黄不接时候的主食。
忙完了地里的活儿,李春晓回了家,一会去就被告知家里的兔子又下崽了。
如今,家里的兔子一共有四十多只了,笼子都加多了四个。
李春晓寻思着,也不知道林家兄弟啥时候再过来家里做客。
到时候她可以把兔肉做的菜介绍给他们家酒楼。
要是有搞头,她可以扩大兔子的养殖规模,拉上村民们一起养。
到时候村民们不仅有豆瓣酱的收入,又有卖兔子的收入,岂不是更好?
不过她又想到了笼子的问题,也不知道竹子做的笼子能不能用来养兔子。
能不能的还是得试过才知道,所以李春晓跟人定做了一个大的竹笼。
拿回来之后,她抓了几只兔子放进去养着,看看兔子会不会越狱。
一开始,她发现兔子确实会啃咬笼子,所以她养笼子里扔了几段竹子。
果然,在里面放了竹子之后,笼子没有再被啃咬的过,只是放进去的竹子倒是被兔子用来磨牙了。
李春晓寻思着,这兔子兴许还真的能大规模养殖。
不过时间太短了,她还得再观察观察,起码再养个半年吧。
眼看着家里的兔子越来越多了,李春晓抓了只公兔子,让张氏杀了吃肉。
“兔肉怎么做?”张氏一脸懵,她没做过兔肉啊。
这可咋整?总不能让婆婆动手吧?