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第三十六章 红烧肉

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    张氏从做好午饭就一直等着人回来吃,结果一直等,总也等不到。

    但是婆婆和大牛是进山了,她没办法,只能在家干等。

    好在他们终于回来了,看着好好儿的,提着的心终于放了下来。

    “放心吧,我们没进深山。”大牛道,“只是碰到了好东西,捡了好久才耽误了回家的时间。”

    说着他把背篓和布袋子放下来,把里头的八角倒出来。

    因为他娘说了,这些八角得赶紧晾起来,耽误不得。

    张氏凑过来看,还没靠近呢,一股香味扑鼻而来。

    “这是什么,好香啊!”张氏只觉得整个屋子都弥漫着一股香味。

    “娘说这是一种香料,能卖钱的。”大牛直截了当。

    张氏一听到这玩意能卖钱,顿时眼睛都亮了起来。

    “娘,大牛说的是真的吗?”张氏连忙跟婆婆确认。

    “是真的。”李春晓好笑道,“不仅能卖钱,还能炖肉呢。”

    于是,晚上的时候,张氏按照婆婆教的,做了红烧肉,里头放了两颗八角。

    从炖肉开始,屋里就一直飘着香味,越炖越香。

    等出锅的时候,香味更是浓郁,全家都忍不住咽口水。

    看着桌上久违的红烧肉,李春晓差点儿泪流满面。

    这么久了,她终于又能吃上香喷喷的红烧肉了。

    “开饭吧!”李春晓说着率先夹了一块肉送进妞妞碗里。

    妞妞如今已经把肠胃养结实了,可以吃整块的肉肉了。

    妞妞早就被她娘炖的肉肉馋了好久了,此时见奶奶给她夹了一块肉肉,她直接上手抓起来就啃。

    考虑到孩子还小,张氏特地把肉往小了切,但是妞妞依然啃的费劲。

    因为她的小乳牙不给力,啃的满嘴都是油,众人乐的哈哈大笑。

    “你们也都尝尝。”李春晓说着就往两口子碗里也哥夹了一块。

    她自己也给自己夹了一大块放进嘴里,顿时满口都是肉香味。

    因为张氏切的肉不大,所以她刚好一口一块肉,吃的特别满足。

    “这肉真香!”李春晓忍不住夸赞道,感觉比豆瓣酱炒五花肉还好吃。

    “媳妇的的厨艺真好!”大牛也忍不住竖起了大拇指。

    张氏连忙道:“是婆婆带回来的八角好,炖出来的肉才这么香。”

    她是个谦虚的人,每次被夸厨艺好都有些害羞。

    “八角好,你的厨艺也好。”李春晓肯定道。

    儿媳妇的厨艺确实不错,起码比她好很多,所以她平日里都不做饭,只带孩子和忙活菜地里的活儿。

    好在家里她当家,安排活计的时候都随她的心意,家里谁也没有意见。

    “娘说得对,八角好,你的厨艺也好。”大牛一脸满足道。

    这八角真是好东西啊,炖肉这么香,他都忍不住多吃了两碗饭。

    最后,家里全都吃撑了,为了消食,他们又在菜地里忙活了起来。

    如今家里的菜地陆陆续续有了产出,已经可以供应自家吃菜了。

    吃不完的还可以拿来喂鸡喂猪,完全自给自足了。
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