第二十六章 晒盐场

    第二卷·海域争霸

    第二十六章 晒盐场

    红薯收完之后的那阵子，南坡营地的饭桌上多了一个以前没有过的现象。

    胡老勺在煮汤的时候开始往锅里放盐了。放的分量不多，每锅汤只在起锅前撒一小撮，但就是那一小撮让原本寡淡的海藻汤和红薯粥的味道出现了质的变化——鲜味被提出来了，甜味变得更清晰，整碗汤喝完之后嘴里不会残留那种“缺了点什么“的空荡感。以前他们用的盐是直接从滩涂上刮回来的粗盐，颜色发灰，味道发苦，带着泥沙和杂质，放多了汤就涩嘴。而现在胡老勺手里攥着的盐罐里装的是细细的白盐粒，色泽干净，入口只有纯粹的咸味，没有苦味和杂味。

    那罐盐是苏眉从铁钩旗库房的旧物资堆里翻出来的。她翻出来了三罐，每罐大约三四斤，密封在干燥的陶罐里搁在库房最里层的架子上。铁钩旗以前囤盐的方式是从外面买或者从更远的盐场换，自己从来不产。三罐盐加起来不到十五斤，虽然比滩涂粗盐强了无数倍，但也只够营地用一小段时间。

    胡老勺在第三天用完第一罐的时候专门跑来找了林锋一趟。他蹲在旗杆底座旁边把那只空盐罐放在地面上，罐底朝上倒扣着，罐口边缘还残留着几粒结晶的白色盐粒。他的表情没什么变化，但声音比平时低了一些：“公子，盐快用完了。剩的那两罐如果省着点用还能撑个十几天，但之后如果弄不到新盐的话，汤就又回到以前那个没味的味了。“

    林锋蹲在胡老勺对面拿起那只空盐罐看了看罐底的残留结晶。盐粒的形态均匀，晶体结构完整，是正经海盐经过提纯后的样子。他把罐子放下来：“岛上有没有盐场？“

    “以前有过。“答话的是赵铁柱，他从南墙那边巡检完正好走过来听到了后半句，“码头北面那片浅滩以前有人试过晒盐，挖了几口盐水池，但没坚持多久就废了。那边的土太松，潮水一涨就冲垮了池壁。再后来铁钩旗占了这片水域之后没人管，那几口废池子已经被泥沙填平了。“

    “带我去看看那个位置。“

    当天下午林锋跟着赵铁柱走了一趟码头北面那片浅滩。潮水正在退去，露出底下宽约三四丈的平坦砂质滩面。赵铁柱在滩涂中央偏北的位置停住了，用脚拨开表面一层被潮水冲刷过的细沙，底下露出来的是一道被掩埋了大半的、用碎石垒成的低矮堤坎。堤坎的高度只剩不到一尺了，大部分被泥沙覆盖着，但从残留的轮廓依然能看出它曾经把一片区域围成了一个方形的水池。水池的地面是压实的黏土层，比周围的砂质滩面硬实不少，看起来当初挖池子的人确实做过地基处理。

    林锋蹲下来用手扒开了堤坎断面上的泥沙层，露出底下的碎石和黏土混合结构。建造的手法虽然粗糙，但思路是对的——用碎石做骨架、黏土做填缝，筑成一道低矮的围墙把海水挡在池外。问题在于这道墙太矮了，涨潮时海水直接从墙顶漫进来把池子冲毁。如果能加高加固堤坝并在池底铺一层更密实的不透水层，这个位置完全可以重新利用。

    他站起来沿着滩涂走了一整圈，把周围的地形和潮位变化全部记了下来。北面这片浅滩的坡度比南坡主滩涂更平缓，退潮之后露出的面积更大，适合做多池串联的蒸发工艺。滩面底下的黏土层分布也比较均匀，只需要在现有的地基基础上重新压实、加高堤坎、铺一层石灰混合贝壳粉做防渗层，就可以建造出一套标准的海水晒盐场。

    他回到南坡之后蹲在旗杆底座旁边的石板面上画了一幅简图。图上是四口串联的蒸发池——从高到低依次排列，最上面那口离海水最近，最下面那口离海水最远。海水通过一道引水渠灌入第一口池子，经过初步蒸发浓缩之后通过闸口流入第二口池，再次蒸发后流入第三口，最后在第四口池子里完成结晶。每口池子的底部都铺石灰混合贝壳粉的防渗层，池壁用碎石和黏土加固加高到足以抵挡涨潮时的海水冲击。

    “四口池子需要分别筑在不同的高度上，利用退潮时的水位差自然引水。第一口池的位置要高过海平面大约两尺，涨潮时海水灌不进来，退潮后人工提水灌满第一池。然后逐级往下流，每流一级就蒸掉一部分水。到第四池的时候水分已经蒸发了大部分，剩下的就是高浓度卤水，再晒一两天就能结晶出盐粒来。“

    围在石板前面看简图的人换了一圈。苏眉蹲在最前面用手指沿着水流走向模拟了一遍流程，然后抬头问了一句：“第一池的引水怎么解决？人工提的话量大，每天要提多少水才够四口池子循环用的？“

    “用杠杆提水装置。在引水渠旁边立一根立柱，支点设在中段，一端绑水桶，一端绑配重石。一个人操作就能把水从海面提到第一池的高度。配重石的重量调节好了的话，提一桶水用的力气跟提半桶差不多。“林锋在简图的引水渠位置加了一个立柱的示意轮廓，“石料和木料咱们都不缺。石灰和贝壳粉的存量也够铺设池底。唯一需要确认的是滩涂下面的黏土层够不够深——如果太浅了的话防渗层的效果会打折扣。“

    “我去挖一铲子试试。“马平从人群后面挤进来蹲到简图旁边看了一眼引水渠的位置，然后站起来往码头北面滩涂方向走了。他走路的步子比平时快了几拍，像是某个被触动了专业神经的人一旦启动就会直接进入专注状态。

    马平半个时辰之后从滩涂上回来了。他的鞋上沾着潮泥，手里攥着一块用铲子从滩面下大约一尺深处挖出来的黏土样块。他把那块黏土放在旗杆底座旁边的石板面上，用手掰开断面让林锋看内部的质地——颜色均匀的灰褐色，细腻黏稠，用手指搓开之后没有沙砾的粗粝感，是适合做防渗层的优质黏土。

    “底下的黏土层不止一尺。“马平蹲在那块黏土样旁边说，“我往下挖了差不多两尺半，全是同一种质地。够深，做防渗层完全够用。“

    “明天开始施工。“林锋站起来把简图卷好收进工具棚里，“马平你负责池底的黏土夯实和防渗层铺设，柴旺带人负责堤坎的加高加固和引水渠的开挖，周大铁准备提水装置的立柱和横梁材料。第一批四口池子的尺寸按照图中标注的面积来挖，等第一组运转正常之后再考虑扩建。“

    第二天天还没亮透，码头北面滩涂上就响起了铲子入土的闷响。

    马平带着两个帮手蹲在预定的第一池位置上清理表层松沙。他们用宽木铲把浮沙铲到旁边堆放好，露出了底下致密的灰褐色黏土层。马平蹲在坑底用手掌把新铲平的黏土表面反复拍压，确认压实度之后才允许下一步的石灰层铺设。防渗层的做法是先铺一层碎贝壳和石灰粉的混合料，大约两指厚，然后在混合料上面再铺一层新的黏土拍实，形成“黏土—石灰贝壳—黏土“的三层夹心结构。这种结构林锋前世在野外生存训练中用过，只要黏土的质地够好、石灰的比例足够，晾干之后就能形成一层致密的不透水硬壳，海水渗透率可以降低到原有土壤的十分之一以下。

    柴旺带着木工组在滩涂东侧用碎石和黏土浆逐段垒筑加高的堤坎。新堤坎的底宽比旧堤坎宽出了一倍有余，外侧用大块碎石护坡，内侧用细碎石料配黏土浆抹平拍实，加高后的堤顶比旧堤高出了将近两尺，远远超过了涨潮时的最高水位线。四口池子之间用木闸板隔开，闸板底缘紧贴池底，关闭时可以完全阻断水流，打开时则让上一池的浓缩卤水自然流入下一池。

    引水渠在

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