释重负地呼了口气，有人面上不动声色但脚步明显轻快了几分。
热菜的数量最多，报的时间也最长，后厨里此起彼伏的应声和周围的低声议论搅在一起，气氛比刚才热络了不少。
于得志又有一道热菜被选中，葱烧海参。
他在旁边人的道贺声中微微点头，脸上的表情还是那样，不咸不淡的，但下巴抬得比刚才高了那么一点点。
对他来说，两道菜入选，是保底的成绩。
陈知焕也是需要鲁菜的。
他的汤品没选上，念到汤品那轮的时候他嘴角往下压了压，但没说什么。
等念到热菜的时候，他的菜被念出来了，入选了。
陈知焕松了口气，脸上总算露出笑意。
随着菜名不断地报出来，一个规律也慢慢显现了。
开头几轮被选上的那些厨师，后面几轮的热菜也大多是他们做的。
这也不奇怪，能在前面出彩的人，基本功摆在那里，后面的菜自然不会差。
崔天阳的名字又被念了两次。
连着刚才的罗宋汤，他已经有三道菜入选了，在所有人里是入选数量最多的一个。
热菜报完的时候，人群里的气氛已经有了微妙的变化。
有人开始用不一样的眼神看崔天阳。
三道菜，每一道都入选，这个概率在今晚的比试里几乎是独一份。
更让人心里犯嘀咕的是，崔天阳报了五道菜，貌似还有两道面点点心没公布。
从被选上几道菜，侧面也能看出这个厨师的手艺在什么程度。
这是官方认可了，虽然真正的比试，却也没人会不拿这当回事。
热菜环节全部结束。
人群中，一个人的脸色已经难看得藏不住了。
是那个西厨。
他站在人群靠后的位置，身上的厨师服比别人都干净些。
西餐的油烟比中餐少，白色的工作服上只有几道淡淡的印子。
但他的脸色跟干净的衣服刚好相反，灰败败的，嘴唇抿成一条线，额头上的汗珠还没干，新的又渗了出来。
所有的菜都快报完了。
凉菜、汤、热菜，三轮过去，他的菜名一次都没有出现过。
他报的是西餐方向，五道菜，前菜、汤、主菜、副菜、甜点，一道一道做得仔仔细细，摆盘都是照着西餐的规矩来的。
可现在前菜、汤、主菜、副菜都已经过去了，全都没选上。
四道菜，一个都没中。
他深吸了一口气，把目光投向地面。
现在，只能指望最后一个了。
面点点心。
他报的最后一道是甜点。
可他心里又没底。
因为甜点这东西，今晚上的评判席上，似乎没怎么被重视过。
一个洋甜点端上去，评判们能不能吃得惯，他心里一点谱都没有。
他把目光从地面上抬起来，下意识地往崔天阳的方向看了一眼。
他记得很清楚。
下午崔天阳在灶台前最先做的就是点心。
而且还做了两道。
那道叫蛋挞的点心的时候，自己就在不远处。
他当时看了一眼，心里还觉得不以为然。