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第二天一早,苏婉儿带着小英、赵宁川和墨青,还有几十个青壮年,扛着锄头上了山。
山上的雪已经没到脚踝的位置,冷风刮的脸生疼。
"大当家,这山上真有粮食?"小英踩着雪,呼哧呼哧喘气。
"有。"苏婉儿指着前面一片灌木丛,"看见没,那种藤蔓缠在树上的,根底下就是葛根。"
"这玩意儿能吃?"
"能吃。挖出来洗干净,捣碎了滤出粉,晒干就是葛粉,冲水喝能顶饿。直接煮着吃也行,就是有点柴。"
“什么柴不柴的,能填饱肚子就是好东西!!”
天霸在旁边已经挽起袖子:"别废话了,动手吧。"
一群人散开,拿着锄头在山坡上刨。
苏婉儿亲自示范,教大家怎么辨认葛藤、怎么下锄头、怎么把根挖出来。
"要往深了挖,葛根长得深,浅了挖不出来。"
"这东西皮厚,得用刀把皮削了再洗。"
"根越粗越好,细的不要,浪费力气。"
大家跟着学,很快山坡上到处都是刨坑的人。
小英力气大,一锄头下去,土翻了一大块,露出一根胳膊粗的葛根。
"大当家!你看!"
苏婉儿走过去看了看:"还行,再往下挖,底下还有。"
小英嘿嘿一笑,干劲更足了。
墨青那边也挖出了一根,比小英那根还粗,拿袖子擦了擦汗,冲小英挑了挑眉:"怎么样?"
"还行,比天霸平时干的活强点。"小英故意这样说着
天霸翻了个白眼,继续刨。
……
中午的时候,大家聚在一起歇脚。
苏婉儿教人架起锅,把挖出来的葛根洗干净,切成块,丢进锅里煮。
"这东西煮软了就能吃,就是没什么味道,有点涩。"
她一边搅锅一边说,"回去之后你们可以把它磨成粉,掺在面里做饼子,能多吃好几顿。"
一个老头捧着碗,喝了一口葛根汤,眼圈红了。
"苏大人……老汉我活了六十多年,头一回见当官的亲自带着咱们上山找吃的。"
旁边一个年轻媳妇也红了眼:"要不是苏大人,我家那口子差点就要去卖儿子了……”
“现在粮价降了,山上又有吃的,这日子……总算能熬过去了。"
苏婉儿摆摆手:"别哭别哭,赶紧吃,吃完接着挖。多挖点回去,够吃一冬天。"
有人当场就给苏婉儿跪下了,苏婉儿赶紧把人拉起来。
“大家不要这样,这本就是我应该做的!”
小英蹲在苏婉儿旁边,捧着碗喝葛根汤,眼睛亮晶晶地看着她。
"大当家。"
"嗯?"
"你真厉害。"
"……就这?"
"不是。"小英挠了挠头,"我是说,你来了这几个月,修路、防疫,现在又带大家上山挖吃的……”
“跟我以前在黑风寨的时候,遇到的官都不一样,他们从来没管过老百姓死活。你不一样。"
苏婉儿笑了笑:"这个世界上还是好人多!"
"以后我就跟着你了。"小英咬了一口葛根,皱了皱眉,"这玩意儿真难吃。"
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