好了么？”
于方眼眶忽然一红，摇了摇头，“暂时还没有，我不是为我娘来的，我是给这位掌柜带路。”
祁妙上前，在于方震惊的目光下，同那位大夫说：
“他的钱已经准备好了，劳烦你同我一起，去他家再为他娘诊治一番。”
祁妙痛快地付了钱，大夫也痛快地背起自己的药箱，飞快地出了门。
于方依旧没有缓过来，还在时不时地看祁妙一眼，双眼通红，若不是此时还有旁人在，他恨不得立马当场给她跪下。
祁妙同那位大夫一起去了于方的家，大致清楚了他娘的病情。
病是能治好的，就是药太贵，而且要吃上好几个月。
其实于方未必不能供养起他娘亲的药钱，只是他这人老实又倒霉，从前娶了个妻子，娃没生下来不说，还卷着家里的钱一起跑了。
卷钱跑了不说，那位前妻还欠了一屁股的债，都得于方来还。
于方还了好几年，总算还完了，才没几个月，又碰上他娘生了病，这回家底彻底被掏空了。
祁妙听完他的故事后，也不禁感叹，这人未免也太倒霉了。
从于方家里出来，祁妙就马不停蹄地带着他回了食肆。
想看一个厨子有没有手艺再简单不过了，只需要他当场炒几个菜，便能看出他的水平来。
于方先前的确没有说大话，蒸、煮、炖、炒、煎、炸等几种手艺他都会，每一样做了一道菜出来。
虽说味道和火候算不上顶级，也是够用的了。
祁妙每道菜都尝了尝，于方则是在她面前不安地等待着。
最后，祁妙总算露出了微笑：“还行，过得去吧，不过要给食肆做吃食还是不够水平。”
听到前面时，于方的心本来都放下了，可一听到后面，又狠狠地吊了起来。
祁妙就在他的对面，也不忍心折磨这个饱经风霜的中年人，安慰道：
“放心，你已经通过了考验，这几日先留在厨房里帮忙，过段时间我有新的任务给你。”
“新的任务？”于方明显松了一口气。
“没错，我打算去街上摆摊，到时候你来帮几日的忙，之后摊位便交给你了。”
于方不明白，明明有食肆，并且外面的食客能排出整条街去，为何还要出去摆摊。
然而他现在欠了足足两个月的工钱，无论祁妙说什么，他都要照办，无论再苦再累，他也要坚持下去。
于方答应下来：“是，掌柜。”
祁妙心情极好地挥了挥手，“今日你既然来了，就帮我看着这几个孩子，有空教他们些基本功。”
没想到出去一趟，摊位考察的事办的差不多了，还顺手又捡了个人回来。
祁妙心里高兴极了，像于方这样的厨子并不好找，早就被各个食肆招走了。
一般情况下，这些厨子也不会再重新换地方工作，除非哪家食肆出意外，否则都会干到老。
当然，多加钱肯定是能招到人的。
祁妙也想过这个问题，本来过段时间就打算加钱招人的，奈何老天爷太疼爱她，直接给她送了一个过来！